Продукт Вафли, обычные, замороженные, готовые к выпечке богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 42.3%, Витамин В1, тиамин - 41.3%, Витамин В2, рибофлавин - 34.4%, Витамин В6, пиридоксин - 44.9%, Витамин В9, фолаты - 27%, Витамин В12, кобаламин - 97.7% и Витамин РР, НЭ - 37.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Вафли, обычные, замороженные, готовые к выпечке можно выделить: Кальций, Ca - 30.8%, Фосфор, P - 45.1%, Железо, Fe - 31.2%, Марганец, Mn - 11.3% и Селен, Se - 22.2%
В продукте Вафли, обычные, замороженные, готовые к выпечке содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин и Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Вафли, обычные, замороженные, готовые к выпечке принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Вафли, обычные, замороженные, готовые к выпечке полезен для крепких костей, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте вафли, обычные, замороженные, готовые к выпечке можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 285 кКал | 1684 кКал | 16.9% |
Белки | 6.47 г | 76 г | 8.5% |
Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% |
Углеводы | 40.78 г | 219 г | 18.6% |
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% |
Вода | 37.95 г | 2273 г | 1.7% |
Зола | 2.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 381 мкг | 900 мкг | 42.3% |
Ретинол | 0.38 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | |
бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 48 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.62 мг | 1.5 мг | 41.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.62 мг | 1.8 мг | 34.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.898 мг | 2 мг | 44.9% |
Витамин В9, фолаты | 108 мкг | 400 мкг | 27% |
Витамин В12, кобаламин | 2.93 мкг | 3 мкг | 97.7% |
Витамин B12, добавленный | 2.7 мкг | ~ | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% |
бета Токоферол | 0.07 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 4.4 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.97 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% |
Витамин РР, НЭ | 7.575 мг | 20 мг | 37.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 125 мг | 2500 мг | 5% |
Кальций, Ca | 308 мг | 1000 мг | 30.8% |
Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
Натрий, Na | 638 мг | 1300 мг | 49.1% |
Сера, S | 64.7 мг | 1000 мг | 6.5% |
Фосфор, P | 361 мг | 800 мг | 45.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 5.61 мг | 18 мг | 31.2% |
Марганец, Mn | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% |
Медь, Cu | 43 мкг | 1000 мкг | 4.3% |
Селен, Se | 12.2 мкг | 55 мкг | 22.2% |
Цинк, Zn | 0.59 мг | 12 мг | 4.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 34.9 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.91 г | ~ | |
Лактоза | 1.48 г | ~ | |
Мальтоза | 0.26 г | ~ | |
Сахароза | 3.16 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.259 г | ~ | |
Валин | 0.304 г | ~ | |
Гистидин* | 0.133 г | ~ | |
Изолейцин | 0.268 г | ~ | |
Лейцин | 0.474 г | ~ | |
Лизин | 0.28 г | ~ | |
Метионин | 0.12 г | ~ | |
Треонин | 0.228 г | ~ | |
Триптофан | 0.076 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.241 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |
Глицин | 0.207 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.631 г | ~ | |
Пролин | 0.55 г | ~ | |
Серин | 0.324 г | ~ | |
Тирозин | 0.134 г | ~ | |
Цистеин | 0.157 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 14 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.531 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.129 г | min 16.8 г | 30.5% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.025 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.036 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% |
18:2 Линолевая | 1.798 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.354 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.005 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.004 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.362 г | от 0.9 до 3.7 г | 40.2% |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.803 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.4% |