Войти

Калорийность телячий жир с грудинки, приготовленный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта телячий жир с грудинки, приготовленный. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта телячий жир с грудинки, приготовленный. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

9.4

грамм

Жиры

53.35

грамм

Углеводы

грамм

Калории

521

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен телячий жир с грудинки, приготовленный?

Продукт Телячий жир с грудинки, приготовленный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 9%, Витамин В12, кобаламин - 18.3% и Витамин РР, НЭ - 14%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Телячий жир с грудинки, приготовленный можно выделить: Фосфор, P - 12.8% и Селен, Se - 10%

В продукте Телячий жир с грудинки, приготовленный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин и Лизин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Телячий жир с грудинки, приготовленный принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Чем вреден продукт телячий жир с грудинки, приготовленный?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте телячий жир с грудинки, приготовленный можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание насыщенных жирных кислот

- высокую калорийность

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Телячий жир с грудинки, приготовленный или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Телячий жир с грудинки, приготовленный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	521 кКал	1684 кКал	30.9%
Белки	9.4 г	76 г	12.4%
Жиры	53.35 г	56 г	95.3%
Вода	36.15 г	2273 г	1.6%
Зола	0.45 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.45 мг	5 мг	9%
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%
Витамин В12, кобаламин	0.55 мкг	3 мкг	18.3%
Витамин РР, НЭ	2.79 мг	20 мг	14%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	181 мг	2500 мг	7.2%
Кальций, Ca	6 мг	1000 мг	0.6%
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%
Натрий, Na	49 мг	1300 мг	3.8%
Сера, S	94 мг	1000 мг	9.4%
Фосфор, P	102 мг	800 мг	12.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.45 мг	18 мг	2.5%
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	42 мкг	1000 мкг	4.2%
Селен, Se	5.5 мкг	55 мкг	10%
Цинк, Zn	0.76 мг	12 мг	6.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.553 г	~
Валин	0.519 г	~
Гистидин*	0.341 г	~
Изолейцин	0.463 г	~
Лейцин	0.747 г	~
Лизин	0.775 г	~
Метионин	0.22 г	~
Треонин	0.411 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.379 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.559 г	~
Аспарагиновая кислота	0.811 г	~
Глицин	0.483 г	~
Глутаминовая кислота	1.487 г	~
Пролин	0.393 г	~
Серин	0.352 г	~
Тирозин	0.299 г	~
Цистеин	0.107 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	95 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	21.407 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.351 г	~
14:0 Миристиновая	3.319 г	~
16:0 Пальмитиновая	12.497 г	~
18:0 Стеариновая	4.934 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	26.41 г	min 16.8 г	157.2%
16:1 Пальмитолеиновая	2.44 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	22.82 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.217 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.865 г	от 11.2 до 20.6 г	25.6%
18:2 Линолевая	2.633 г	~
18:3 Линоленовая	0.168 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.168 г	от 0.9 до 3.7 г	18.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.633 г	от 4.7 до 16.8 г	56%