Продукт Тефтели (1-й вариант) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 14.4%, Витамин В5, пантотеновая - 12%, Витамин В6, пиридоксин - 20%, Витамин В12, кобаламин - 73.3% и Витамин РР, НЭ - 37.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Тефтели (1-й вариант) можно выделить: Калий, K - 14.9%, Фосфор, P - 25.9%, Железо, Fe - 16.1%, Кобальт, Co - 77%, Марганец, Mn - 10.7%, Медь, Cu - 20%, Молибден, Mo - 18.7%, Хром, Cr - 16.6% и Цинк, Zn - 26.5%
Также продукт Тефтели (1-й вариант) содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тефтели (1-й вариант) можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 315.9 кКал | 1684 кКал | 18.8% |
Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% |
Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% |
Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% |
Органические кислоты | 0.07 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% |
Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% |
Зола | 0.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 72 мг | 500 мг | 14.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% |
Витамин В9, фолаты | 14.3 мкг | 400 мкг | 3.6% |
Витамин В12, кобаламин | 2.2 мкг | 3 мкг | 73.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% |
Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% |
Витамин Н, биотин | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% |
Витамин РР, НЭ | 7.5042 мг | 20 мг | 37.5% |
Ниацин | 4.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 372.6 мг | 2500 мг | 14.9% |
Кальций, Ca | 43.7 мг | 1000 мг | 4.4% |
Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% |
Магний, Mg | 29.7 мг | 400 мг | 7.4% |
Натрий, Na | 123.3 мг | 1300 мг | 9.5% |
Сера, S | 228.8 мг | 1000 мг | 22.9% |
Фосфор, P | 206.9 мг | 800 мг | 25.9% |
Хлор, Cl | 174.6 мг | 2300 мг | 7.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 168.6 мкг | ~ | |
Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 5.1 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.9 мг | 18 мг | 16.1% |
Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% |
Кобальт, Co | 7.7 мкг | 10 мкг | 77% |
Марганец, Mn | 0.2133 мг | 2 мг | 10.7% |
Медь, Cu | 199.5 мкг | 1000 мкг | 20% |
Молибден, Mo | 13.1 мкг | 70 мкг | 18.7% |
Никель, Ni | 8.2 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 67.5 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 118 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% |
Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |
Фтор, F | 66.8 мкг | 4000 мкг | 1.7% |
Хром, Cr | 8.3 мкг | 50 мкг | 16.6% |
Цинк, Zn | 3.1788 мг | 12 мг | 26.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 3.4 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ |