Тефтели (1-й вариант): калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта тефтели (1-й вариант). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о тефтели (1-й вариант)

Тефтели (1-й вариант) содержит 315.9 ккал на 100 г. Белки — 18.7 г, жиры — 22.1 г, углеводы — 11.2 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Вторые блюда», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для
  • увеличения белка в рационе
Стоит учитывать
  • высокую калорийность на 100 г
  • значительное количество жиров
  • высокое содержание жиров
Расчёт пищевой ценности на г.
🥩Белки18.7г
🫙Жиры22.1г
🌾Углеводы11.2г
🔥Калории315.9кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен тефтели (1-й вариант)?

  • Продукт тефтели (1-й вариант) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 15.4%, Витамин В4, холин — 13.1%, Витамин В5, пантотеновая — 12%, Витамин В6, пиридоксин — 23.5%, Витамин В12, кобаламин — 91.7%, Витамин Н, биотин — 12%, Витамин РР, НЭ — 46.9%, Ниацин — 27.5%
  • Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте тефтели (1-й вариант), можно выделить: Фосфор, P — 16.6%, Железо, Fe — 16.1%, Марганец, Mn — 9.3%, Медь, Cu — 22.2%, Молибден, Mo — 29.1%, Хром, Cr — 23.7%, Цинк, Zn — 28.9%
  • Также продукт тефтели (1-й вариант) содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт тефтели (1-й вариант)?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тефтели (1-й вариант) можно выделить:

  • — высокое содержание жиров
🏋️
Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт тефтели (1-й вариант) несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «тефтели (1-й вариант)» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ315.9 кКал2000 кКал15.8%
Белки18.7 г50 г37.4%
Жиры22.1 г78 г28.3%
Углеводы11.2 г275 г4.1%
Органические кислоты0.07 г
Пищевые волокна0.8 г28 г2.9%
Вода41.7 г
Зола0.4 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ4 мкг900 мкг0.4%
Ретинол0.004 мг
Витамин В1, тиамин0.09 мг1.2 мг7.5%
Витамин В2, рибофлавин0.2 мг1.3 мг15.4%
Витамин В4, холин72 мг550 мг13.1%
Витамин В5, пантотеновая0.6 мг5 мг12%
Витамин В6, пиридоксин0.4 мг1.7 мг23.5%
Витамин В9, фолаты14.3 мкг400 мкг3.6%
Витамин В12, кобаламин2.2 мкг2.4 мкг91.7%
Витамин C, аскорбиновая1.4 мг90 мг1.6%
Витамин D, кальциферол0.009 мкг20 мкг0%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.8 мг15 мг5.3%
Витамин Н, биотин3.6 мкг30 мкг12%
Витамин РР, НЭ7.5042 мг16 мг46.9%
Ниацин4.4 мг16 мг27.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K372.6 мг4700 мг7.9%
Кальций, Ca43.7 мг1300 мг3.4%
Кремний, Si0.5 мг
Магний, Mg29.7 мг420 мг7.1%
Натрий, Na123.3 мг2300 мг5.4%
Сера, S228.8 мг
Фосфор, P206.9 мг1250 мг16.6%
Хлор, Cl174.6 мг2300 мг7.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al168.6 мкг
Бор, B51.7 мкг
Ванадий, V5.1 мкг
Железо, Fe2.9 мг18 мг16.1%
Йод, I8.8 мкг150 мкг5.9%
Кобальт, Co7.7 мкг
Марганец, Mn0.2133 мг2.3 мг9.3%
Медь, Cu199.5 мкг900 мкг22.2%
Молибден, Mo13.1 мкг45 мкг29.1%
Никель, Ni8.2 мкг
Олово, Sn67.5 мкг
Рубидий, Rb118 мкг
Селен, Se0.7 мкг55 мкг1.3%
Стронций, Sr3.5 мкг
Титан, Ti0.6 мкг
Фтор, F66.8 мкг
Хром, Cr8.3 мкг35 мкг23.7%
Цинк, Zn3.1788 мг11 мг28.9%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины3.4 г
Моно- и дисахариды (сахара)3 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о тефтели (1-й вариант)

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Тефтели (1-й вариант) на 100 г — 315.9 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Тефтели (1-й вариант) требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 315.9 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 18.7 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 107 г. Такая порция даст около 338 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Вторые блюда» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Справка
Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г
Жиры × 9 ккал/г
Углеводы × 4 ккал/г
Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы
Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо
Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо
Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

  • Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
  • Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
  • Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Вторые блюда»
📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • База из 3 миллионов продуктов
  • Распознавание еды по фото и голосу
  • Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore