- Главная
- Калорийность продуктов
- Молочные продукты
- Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
Калорийность сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве?
Продукт Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 54%, Витамин В1, тиамин - 9.3%, Витамин В2, рибофлавин - 66.1%, Витамин В5, пантотеновая - 8.2% и Витамин РР, НЭ - 12%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве можно выделить: Кальций, Ca - 89.5%, Магний, Mg - 13.5%, Фосфор, P - 91.1%, Железо, Fe - 10.4%, Марганец, Mn - 12.6%, Медь, Cu - 62.7%, Селен, Se - 10% и Цинк, Zn - 13.3%
В продукте Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- высокую калорийность
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
Рейтинг продукта 1 из 5Это значит, что стоит исключить продукт Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несет больше вреда организму, чем пользы
Пищевая ценность и химический состав "Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 452 кКал | 1684 кКал | 26.8% |
| Белки | 30.52 г | 76 г | 40.2% |
| Жиры | 35.59 г | 56 г | 63.6% |
| Углеводы | 2.17 г | 219 г | 1% |
| Вода | 29.01 г | 2273 г | 1.3% |
| Зола | 3.72 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 486 мкг | 900 мкг | 54% |
| Ретинол | 0.478 мг | ~ | |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.19 мг | 1.8 мг | 66.1% |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.7 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 48 мг | 2500 мг | 1.9% |
| Кальций, Ca | 895 мг | 1000 мг | 89.5% |
| Магний, Mg | 54 мг | 400 мг | 13.5% |
| Натрий, Na | 423 мг | 1300 мг | 32.5% |
| Сера, S | 305.2 мг | 1000 мг | 30.5% |
| Фосфор, P | 729 мг | 800 мг | 91.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% |
| Марганец, Mn | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% |
| Медь, Cu | 627 мкг | 1000 мкг | 62.7% |
| Селен, Se | 5.5 мкг | 55 мкг | 10% |
| Цинк, Zn | 1.59 мг | 12 мг | 13.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.17 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.904 г | ~ | |
| Валин | 2.1 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.832 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.263 г | ~ | |
| Лейцин | 2.631 г | ~ | |
| Лизин | 2.191 г | ~ | |
| Метионин | 0.813 г | ~ | |
| Треонин | 1.139 г | ~ | |
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.215 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.517 г | ~ | |
| Глицин | 0.344 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 5.688 г | ~ | |
| Пролин | 3.693 г | ~ | |
| Серин | 1.172 г | ~ | |
| Тирозин | 1.191 г | ~ | |
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 105 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 24.609 г | max 18.7 г | |
| 4:0 Масляная | 1.784 г | ~ | |
| 6:0 Капроновая | 0.782 г | ~ | |
| 8:0 Каприловая | 0.961 г | ~ | |
| 10:0 Каприновая | 3.432 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 1.572 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 3.609 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 9.312 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 3.158 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 8.117 г | min 16.8 г | 48.3% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.846 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 7.272 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% |
| 18:2 Линолевая | 0.845 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.845 г | от 4.7 до 16.8 г | 18% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
