- Главная
- Калорийность продуктов
- Молочные продукты
- Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве
Калорийность сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве?
Продукт Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 36.1%, Витамин В2, рибофлавин - 24.4%, Витамин В12, кобаламин - 50%, Витамин D, кальциферол - 9.2% и Витамин РР, НЭ - 30.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве можно выделить: Кальций, Ca - 110%, Магний, Mg - 11.3%, Фосфор, P - 75%, Хлор, Cl - 46.9%, Селен, Se - 26.4% и Цинк, Zn - 30.8%
В продукте Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
Рейтинг продукта 1 из 5Это значит, что стоит исключить продукт Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несет больше вреда организму, чем пользы
Пищевая ценность и химический состав "Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 373 кКал | 1684 кКал | 22.1% |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% |
| Зола | 3.8 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 325 мкг | 900 мкг | 36.1% |
| Ретинол | 0.24 мг | ~ | |
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Витамин В9, фолаты | 23.5 мкг | 400 мкг | 5.9% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% |
| Витамин D, кальциферол | 0.915 мкг | 10 мкг | 9.2% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
| Витамин Н, биотин | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% |
| Витамин РР, НЭ | 6.1 мг | 20 мг | 30.5% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 130 мг | 2500 мг | 5.2% |
| Кальций, Ca | 1100 мг | 1000 мг | 110% |
| Магний, Mg | 45 мг | 400 мг | 11.3% |
| Натрий, Na | 700 мг | 1300 мг | 53.8% |
| Сера, S | 282 мг | 1000 мг | 28.2% |
| Фосфор, P | 600 мг | 800 мг | 75% |
| Хлор, Cl | 1079 мг | 2300 мг | 46.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% |
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% |
| Цинк, Zn | 3.7 мг | 12 мг | 30.8% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | 11.48 г | ~ | |
| Аргинин* | 1.06 г | ~ | |
| Валин | 1.55 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.89 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.36 г | ~ | |
| Лейцин | 2.47 г | ~ | |
| Лизин | 1.9 г | ~ | |
| Метионин | 0.72 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.92 г | ~ | |
| Треонин | 1.1 г | ~ | |
| Триптофан | 0.82 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.56 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 3.13 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | 16.78 г | ~ | |
| Аланин | 0.83 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.82 г | ~ | |
| Глицин | 0.49 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 5.02 г | ~ | |
| Пролин | 3.43 г | ~ | |
| Серин | 1.47 г | ~ | |
| Тирозин | 1.57 г | ~ | |
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 84 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 18.14 г | max 18.7 г | |
| 4:0 Масляная | 0.78 г | ~ | |
| 6:0 Капроновая | 0.7 г | ~ | |
| 8:0 Каприловая | 0.42 г | ~ | |
| 10:0 Каприновая | 1.35 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 1.25 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 2.6 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.32 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 6.66 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.21 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 3.64 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.21 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 8.22 г | min 16.8 г | 48.9% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.42 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.52 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 7.28 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% |
| 18:2 Линолевая | 0.73 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.73 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
