Войти

Калорийность свинина, вырезка, постное мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта свинина, вырезка, постное мясо. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта свинина, вырезка, постное мясо. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.95

грамм

Жиры

2.17

грамм

Углеводы

грамм

Калории

109

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен свинина, вырезка, постное мясо?

Продукт Свинина, вырезка, постное мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 66.5%, Витамин В2, рибофлавин - 19%, Витамин В4, холин - 16.2%, Витамин В5, пантотеновая - 16.9%, Витамин В6, пиридоксин - 38.9%, Витамин В12, кобаламин - 17% и Витамин РР, НЭ - 33.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Свинина, вырезка, постное мясо можно выделить: Калий, K - 16%, Фосфор, P - 30.9%, Медь, Cu - 9%, Селен, Se - 56% и Цинк, Zn - 15.8%

В продукте Свинина, вырезка, постное мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Свинина, вырезка, постное мясо принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Свинина, вырезка, постное мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт свинина, вырезка, постное мясо?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, вырезка, постное мясо можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Свинина, вырезка, постное мясо идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Свинина, вырезка, постное мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	109 кКал	1684 кКал	6.5%
Белки	20.95 г	76 г	27.6%
Жиры	2.17 г	56 г	3.9%
Вода	76 г	2273 г	3.3%
Зола	1.03 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.998 мг	1.5 мг	66.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.342 мг	1.8 мг	19%
Витамин В4, холин	80.8 мг	500 мг	16.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.846 мг	5 мг	16.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.777 мг	2 мг	38.9%
Витамин В12, кобаламин	0.51 мкг	3 мкг	17%
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин РР, НЭ	6.684 мг	20 мг	33.4%
Бетаин	3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	399 мг	2500 мг	16%
Кальций, Ca	5 мг	1000 мг	0.5%
Магний, Mg	27 мг	400 мг	6.8%
Натрий, Na	53 мг	1300 мг	4.1%
Сера, S	209.5 мг	1000 мг	21%
Фосфор, P	247 мг	800 мг	30.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.98 мг	18 мг	5.4%
Марганец, Mn	0.015 мг	2 мг	0.8%
Медь, Cu	90 мкг	1000 мкг	9%
Селен, Se	30.8 мкг	55 мкг	56%
Цинк, Zn	1.89 мг	12 мг	15.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.394 г	~
Валин	1.095 г	~
Гистидин*	0.905 г	~
Изолейцин	1.031 г	~
Лейцин	1.784 г	~
Лизин	1.943 г	~
Метионин	0.577 г	~
Треонин	0.94 г	~
Триптофан	0.22 г	~
Фенилаланин	0.881 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.23 г	~
Аспарагиновая кислота	2.049 г	~
Гидроксипролин	0.054 г	~
Глицин	0.944 г	~
Глутаминовая кислота	3.344 г	~
Пролин	0.847 г	~
Серин	0.906 г	~
Тирозин	0.797 г	~
Цистеин	0.242 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	65 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.021 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.013 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.698 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.432 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.241 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.792 г	min 16.8 г	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.049 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.732 г	~
18:1 цис	0.719 г	~
18:1 транс	0.013 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.367 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%
18:2 Линолевая	0.3 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.292 г	~
18:2 транс, транс	0.008 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.052 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.351 г	от 4.7 до 16.8 г	7.5%