- Главная
- Калорийность продуктов
- Свинина
- Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огне
Калорийность свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огне. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огне?
Продукт Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огне богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 32.1%, Витамин В2, рибофлавин - 21.5%, Витамин В4, холин - 17.7%, Витамин В5, пантотеновая - 15.4%, Витамин В6, пиридоксин - 21.5%, Витамин В12, кобаламин - 23% и Витамин РР, НЭ - 41%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огне можно выделить: Калий, K - 14.6%, Фосфор, P - 27.6%, Медь, Cu - 7.3%, Селен, Se - 58.4% и Цинк, Zn - 34.3%
В продукте Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огне содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огне принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огне содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огне?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огне можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огне идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огне".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 158 кКал | 1684 кКал | 9.4% |
| Белки | 27.57 г | 76 г | 36.3% |
| Жиры | 4.41 г | 56 г | 7.9% |
| Вода | 68.72 г | 2273 г | 3% |
| Зола | 1.07 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.481 мг | 1.5 мг | 32.1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% |
| Витамин В4, холин | 88.4 мг | 500 мг | 17.7% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% |
| Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.69 мкг | 3 мкг | 23% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% |
| Витамин РР, НЭ | 8.205 мг | 20 мг | 41% |
| Бетаин | 7.1 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 366 мг | 2500 мг | 14.6% |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
| Натрий, Na | 76 мг | 1300 мг | 5.8% |
| Сера, S | 275.7 мг | 1000 мг | 27.6% |
| Фосфор, P | 221 мг | 800 мг | 27.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% |
| Медь, Cu | 73 мкг | 1000 мкг | 7.3% |
| Селен, Se | 32.1 мкг | 55 мкг | 58.4% |
| Цинк, Zn | 4.11 мг | 12 мг | 34.3% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.777 г | ~ | |
| Валин | 1.395 г | ~ | |
| Гистидин* | 1.121 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.306 г | ~ | |
| Лейцин | 2.269 г | ~ | |
| Лизин | 2.452 г | ~ | |
| Метионин | 0.756 г | ~ | |
| Треонин | 1.212 г | ~ | |
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.146 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.579 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.579 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |
| Глицин | 1.246 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 4.212 г | ~ | |
| Пролин | 1.115 г | ~ | |
| Серин | 1.151 г | ~ | |
| Тирозин | 1.092 г | ~ | |
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 81 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |
| мононенасыщенные трансжиры | 0.019 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.358 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.875 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.928 г | min 16.8 г | 11.5% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.128 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.776 г | ~ | |
| 18:1 цис | 1.757 г | ~ | |
| 18:1 транс | 0.019 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% |
| 18:2 Линолевая | 0.486 г | ~ | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.483 г | ~ | |
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.015 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.061 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.56 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
