Калорийность свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки21.6г
Жиры3.4г
Углеводы0г
Калории123кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая?
- Продукт свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 35%, Витамин В2, рибофлавин — 23.5%, Витамин В4, холин — 14.4%, Витамин В5, пантотеновая — 16%, Витамин В6, пиридоксин — 27.7%, Витамин В12, кобаламин — 21.3%, Витамин РР, НЭ — 35.5%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая, можно выделить: Калий, K — 14.6%, Фосфор, P — 25.9%, Селен, Se — 45.8%, Цинк, Zn — 26.5%
- В продукте свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту
Пищевая ценность и химический состав «свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 123 кКал | 1684 кКал | 7.3% |
| Белки | 21.64 г | 76 г | 28.5% |
| Жиры | 3.39 г | 56 г | 6.1% |
| Вода | 75.18 г | 2273 г | 3.3% |
| Зола | 1.02 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.525 мг | 1.5 мг | 35% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.423 мг | 1.8 мг | 23.5% |
| Витамин В4, холин | 71.9 мг | 500 мг | 14.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% |
| Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% |
| Витамин РР, НЭ | 7.092 мг | 20 мг | 35.5% |
| Бетаин | 6.3 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 365 мг | 2500 мг | 14.6% |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
| Натрий, Na | 73 мг | 1300 мг | 5.6% |
| Сера, S | 216.4 мг | 1000 мг | 21.6% |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% |
| Медь, Cu | 57 мкг | 1000 мкг | 5.7% |
| Селен, Se | 25.2 мкг | 55 мкг | 45.8% |
| Цинк, Zn | 3.18 мг | 12 мг | 26.5% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.394 г | ~ | |
| Валин | 1.094 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.88 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.025 г | ~ | |
| Лейцин | 1.781 г | ~ | |
| Лизин | 1.924 г | ~ | |
| Метионин | 0.593 г | ~ | |
| Треонин | 0.952 г | ~ | |
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.899 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.239 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.024 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |
| Глицин | 0.978 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.306 г | ~ | |
| Пролин | 0.875 г | ~ | |
| Серин | 0.904 г | ~ | |
| Тирозин | 0.857 г | ~ | |
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 63 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |
| мононенасыщенные трансжиры | 0.016 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.187 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.768 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.688 г | min 16.8 г | 10% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.11 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.556 г | ~ | |
| 18:1 цис | 1.54 г | ~ | |
| 18:1 транс | 0.016 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% |
| 18:2 Линолевая | 0.422 г | ~ | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.422 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.013 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.059 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.495 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% |
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Свинина» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей