Калорийность свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.64

грамм

Жиры

3.39

грамм

Углеводы

грамм

Калории

123

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая?

Продукт Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 35%, Витамин В2, рибофлавин - 23.5%, Витамин В4, холин - 14.4%, Витамин В5, пантотеновая - 16%, Витамин В6, пиридоксин - 27.7%, Витамин В12, кобаламин - 21.3% и Витамин РР, НЭ - 35.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая можно выделить: Калий, K - 14.6%, Фосфор, P - 25.9%, Селен, Se - 45.8% и Цинк, Zn - 26.5%

В продукте Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	123 кКал	1684 кКал	7.3%
Белки	21.64 г	76 г	28.5%
Жиры	3.39 г	56 г	6.1%
Вода	75.18 г	2273 г	3.3%
Зола	1.02 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.525 мг	1.5 мг	35%
Витамин В2, рибофлавин	0.423 мг	1.8 мг	23.5%
Витамин В4, холин	71.9 мг	500 мг	14.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.802 мг	5 мг	16%
Витамин В6, пиридоксин	0.553 мг	2 мг	27.7%
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%
Витамин В12, кобаламин	0.64 мкг	3 мкг	21.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.08 мг	15 мг	0.5%
Витамин РР, НЭ	7.092 мг	20 мг	35.5%
Бетаин	6.3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	365 мг	2500 мг	14.6%
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	73 мг	1300 мг	5.6%
Сера, S	216.4 мг	1000 мг	21.6%
Фосфор, P	207 мг	800 мг	25.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.84 мг	18 мг	4.7%
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	57 мкг	1000 мкг	5.7%
Селен, Se	25.2 мкг	55 мкг	45.8%
Цинк, Zn	3.18 мг	12 мг	26.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.394 г	~
Валин	1.094 г	~
Гистидин*	0.88 г	~
Изолейцин	1.025 г	~
Лейцин	1.781 г	~
Лизин	1.924 г	~
Метионин	0.593 г	~
Треонин	0.952 г	~
Триптофан	0.258 г	~
Фенилаланин	0.899 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.239 г	~
Аспарагиновая кислота	2.024 г	~
Гидроксипролин	0.075 г	~
Глицин	0.978 г	~
Глутаминовая кислота	3.306 г	~
Пролин	0.875 г	~
Серин	0.904 г	~
Тирозин	0.857 г	~
Цистеин	0.244 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	63 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.016 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.016 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.187 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.768 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.369 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.688 г	min 16.8 г	10%
16:1 Пальмитолеиновая	0.11 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.556 г	~
18:1 цис	1.54 г	~
18:1 транс	0.016 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.509 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%
18:2 Линолевая	0.422 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.422 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая	0.059 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.495 г	от 4.7 до 16.8 г	10.5%