Войти

Калорийность свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

22.88

грамм

Жиры

1.71

грамм

Углеводы

грамм

Калории

113

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая?

Продукт Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 43.6%, Витамин В2, рибофлавин - 19.8%, Витамин В4, холин - 16%, Витамин В5, пантотеновая - 18%, Витамин В6, пиридоксин - 34.5%, Витамин В12, кобаламин - 17.7% и Витамин РР, НЭ - 35.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая можно выделить: Калий, K - 16%, Фосфор, P - 29%, Селен, Se - 48% и Цинк, Zn - 17.1%

В продукте Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	113 кКал	1684 кКал	6.7%
Белки	22.88 г	76 г	30.1%
Жиры	1.71 г	56 г	3.1%
Вода	75.88 г	2273 г	3.3%
Зола	1.11 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.654 мг	1.5 мг	43.6%
Витамин В2, рибофлавин	0.357 мг	1.8 мг	19.8%
Витамин В4, холин	79.9 мг	500 мг	16%
Витамин В5, пантотеновая	0.9 мг	5 мг	18%
Витамин В6, пиридоксин	0.689 мг	2 мг	34.5%
Витамин В12, кобаламин	0.53 мкг	3 мкг	17.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.08 мг	15 мг	0.5%
Витамин РР, НЭ	7.183 мг	20 мг	35.9%
Бетаин	6.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	399 мг	2500 мг	16%
Кальций, Ca	5 мг	1000 мг	0.5%
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%
Натрий, Na	50 мг	1300 мг	3.8%
Сера, S	228.8 мг	1000 мг	22.9%
Фосфор, P	232 мг	800 мг	29%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	67 мкг	1000 мкг	6.7%
Селен, Se	26.4 мкг	55 мкг	48%
Цинк, Zn	2.05 мг	12 мг	17.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.475 г	~
Валин	1.157 г	~
Гистидин*	0.931 г	~
Изолейцин	1.084 г	~
Лейцин	1.883 г	~
Лизин	2.035 г	~
Метионин	0.627 г	~
Треонин	1.006 г	~
Триптофан	0.272 г	~
Фенилаланин	0.951 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.311 г	~
Аспарагиновая кислота	2.141 г	~
Гидроксипролин	0.08 г	~
Глицин	1.034 г	~
Глутаминовая кислота	3.496 г	~
Пролин	0.925 г	~
Серин	0.956 г	~
Тирозин	0.907 г	~
Цистеин	0.258 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	62 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.009 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.524 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.332 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.171 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.687 г	min 16.8 г	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.632 г	~
18:1 цис	0.623 г	~
18:1 транс	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.323 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%
18:2 Линолевая	0.257 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.257 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.052 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.006 г	от 0.9 до 3.7 г	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.316 г	от 4.7 до 16.8 г	6.7%