Суп с лисичками и булгуром: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта суп с лисичками и булгуром. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Суп с лисичками и булгуром содержит 67.5 ккал на 100 г. Белки — 2 г, жиры — 0.6 г, углеводы — 13.6 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.
- рациона с контролем калорийности
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Лисички | 96 | 4.47 | 1.59 | 9.18 | 300 |
| Булгур | 122.4 | 4.24 | 5.97 | 19.02 | 160 |
| Картофель сырой | 924 | 24 | 2.4 | 204 | 400 |
| Лук репчатый | 82 | 2.8 | 0.4 | 16.4 | 200 |
| Морковка - вкусвилл | 70 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 200 |
| Растительное масло | 12.3 | 0 | 1.35 | 0 | 30 |
✅ Чем полезен суп с лисичками и булгуром?
- Продукт суп с лисичками и булгуром богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ — 4.3%, Витамин В1, тиамин — 4.2%, Витамин D, кальциферол — 4.1%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте суп с лисичками и булгуром, можно выделить: Медь, Cu — 7.1%
Пищевая ценность и химический состав «суп с лисичками и булгуром» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 67.53 кКал | 2000 кКал | 3.4% |
| Белки | 1.97 г | 50 г | 3.9% |
| Жиры | 0.62 г | 78 г | 0.8% |
| Углеводы | 13.56 г | 275 г | 4.9% |
| Пищевые волокна | 2.41 г | 28 г | 8.6% |
| Вода | 22.82 г | ||
| Зола | 0.3 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.2 мг | 4.2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.3 мг | 3.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 1.7 мг | 1.2% |
| Витамин В9, фолаты | 11.83 мкг | 400 мкг | 3% |
| Витамин D, кальциферол | 0.82 мкг | 20 мкг | 4.1% |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.82 мкг | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.69 мг | 16 мг | 4.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 363.6 мг | 4700 мг | 7.7% |
| Кальций, Ca | 12.7 мг | 1300 мг | 1% |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 420 мг | 4.5% |
| Натрий, Na | 5.56 мг | 2300 мг | 0.2% |
| Сера, S | 9.03 мг | ||
| Фосфор, P | 54.07 мг | 1250 мг | 4.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2.3 мг | 3% |
| Медь, Cu | 63.51 мкг | 900 мкг | 7.1% |
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% |
| Цинк, Zn | 0.41 мг | 11 мг | 3.7% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.52 г | ||
| Глюкоза (декстроза) | 0.31 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Кампестерол | 0.16 мг | ||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.07 г | 20 г | 0.4% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 | ||
| Витамин А, РЭ | 0.62 мкг | 900 мкг | 0.1% |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.23 мг | 90 мг | 14.7% |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% |
| Органические кислоты | 0.02 г | ||
| Витамин В4, холин | 0.63 мг | 550 мг | 0.1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 30 мкг | 0.3% |
| Витамин К, филлохинон | 0.04 мкг | 120 мкг | 0% |
| Ниацин | 0.02 мг | 16 мг | 0.1% |
| Кремний, Si | 0.52 мг | ||
| Хлор, Cl | 2.58 мг | 2300 мг | 0.1% |
| Алюминий, Al | 41.34 мкг | ||
| Бор, B | 20.67 мкг | ||
| Кобальт, Co | 0.52 мкг | ||
| Никель, Ni | 0.31 мкг | ||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ||
| Фтор, F | 3.2 мкг | ||
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 35 мкг | 0.6% |
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ||
| Сахароза | 0.67 г | ||
| Фруктоза | 0.12 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | 0.03 г | ||
| Аргинин* | 0.02 г | ||
| Лейцин | 0.01 г | ||
| Лизин | 0.01 г | ||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | 0.07 г | ||
| Аланин | 0.01 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о суп с лисичками и булгуром
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Суп с лисичками и булгуром на 100 г — 67.5 ккал. Калорийная плотность: низкая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Суп с лисичками и булгуром обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 67.5 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Картофель сырой» — около 924 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?
Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.
Можно ли пересчитать под свою порцию?
Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
