Сливки сухие 42,0% жирности: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта сливки сухие 42,0% жирности. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о сливки сухие 42,0% жирности

Сливки сухие 42,0% жирности содержит 577 ккал на 100 г. Белки — 19 г, жиры — 42 г, углеводы — 30.2 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Молочные продукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
много насыщенных жиров
высокое содержание сахаров
высокое содержание жиров
высокое содержание насыщенных жирных кислот

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки19г

🫙Жиры42г

🌾Углеводы30.2г

🔥Калории577кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен сливки сухие 42,0% жирности?

Продукт сливки сухие 42,0% жирности богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 41.9%, Витамин В1, тиамин — 20.8%, Витамин В2, рибофлавин — 69.2%, Витамин В4, холин — 14.7%, Витамин В5, пантотеновая — 54%, Витамин В6, пиридоксин — 12.9%, Витамин В12, кобаламин — 125%, Витамин Н, биотин — 33.3%, Витамин РР, НЭ — 33.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сливки сухие 42,0% жирности, можно выделить: Калий, K — 15.4%, Кальций, Ca — 53.8%, Магний, Mg — 19%, Фосфор, P — 43.4%, Хлор, Cl — 35.7%, Йод, I — 33.3%, Молибден, Mo — 80%, Селен, Se — 21.8%, Хром, Cr — 48.6%, Цинк, Zn — 7.5%
В продукте сливки сухие 42,0% жирности содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта сливки сухие 42,0% жирности принесут 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт сливки сухие 42,0% жирности полезен для крепких костей и благотворно влияет на сердечный ритм

⚠️ Чем вреден продукт сливки сухие 42,0% жирности?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сливки сухие 42,0% жирности можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание насыщенных жирных кислот
— высокое содержание простых сахаров
— высокую калорийность
— содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт сливки сухие 42,0% жирности из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несёт больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав «сливки сухие 42,0% жирности» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	577 кКал	2000 кКал	28.8%
Белки	19 г	50 г	38%
Жиры	42 г	78 г	53.8%
Углеводы	30.2 г	275 г	11%
Органические кислоты	0.8 г
Вода	4 г
Зола	4 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	377 мкг	900 мкг	41.9%
Ретинол	0.35 мг
бета Каротин	0.16 мг
Витамин В1, тиамин	0.25 мг	1.2 мг	20.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.9 мг	1.3 мг	69.2%
Витамин В4, холин	81 мг	550 мг	14.7%
Витамин В5, пантотеновая	2.7 мг	5 мг	54%
Витамин В6, пиридоксин	0.22 мг	1.7 мг	12.9%
Витамин В9, фолаты	30 мкг	400 мкг	7.5%
Витамин В12, кобаламин	3 мкг	2.4 мкг	125%
Витамин C, аскорбиновая	3 мг	90 мг	3.3%
Витамин D, кальциферол	0.42 мкг	20 мкг	2.1%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%
Витамин Н, биотин	10 мкг	30 мкг	33.3%
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%
Витамин РР, НЭ	5.3 мг	16 мг	33.1%
Ниацин	1 мг	16 мг	6.3%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	726 мг	4700 мг	15.4%
Кальций, Ca	700 мг	1300 мг	53.8%
Магний, Mg	80 мг	420 мг	19%
Натрий, Na	201 мг	2300 мг	8.7%
Сера, S	190 мг
Фосфор, P	543 мг	1250 мг	43.4%
Хлор, Cl	820 мг	2300 мг	35.7%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%
Йод, I	50 мкг	150 мкг	33.3%
Кобальт, Co	7 мкг
Марганец, Mn	0.05 мг	2.3 мг	2.2%
Медь, Cu	60 мкг	900 мкг	6.7%
Молибден, Mo	36 мкг	45 мкг	80%
Селен, Se	12 мкг	55 мкг	21.8%
Фтор, F	110 мкг
Хром, Cr	17 мкг	35 мкг	48.6%
Цинк, Zn	0.83 мг	11 мг	7.5%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	30.2 г
Галактоза	0.1 г
Глюкоза (декстроза)	0.08 г
Лактоза	26.3 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ	9.568 г
Аргинин*	0.78 г
Валин	1.503 г
Гистидин*	0.563 г
Изолейцин	1.34 г
Лейцин	2.163 г
Лизин	1.665 г
Метионин	0.565 г
Метионин + Цистеин	0.76 г
Треонин	0.98 г
Триптофан	0.31 г
Фенилаланин	1.042 г
Фенилаланин+Тирозин	2.04 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ	13.292 г
Аланин	0.702 г
Аспарагиновая кислота	1.33 г
Глицин	0.416 г
Глутаминовая кислота	4.75 г
Пролин	2.305 г
Серин	1.246 г
Тирозин	1 г
Цистеин	0.2 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	148 мг	300 мг	49.3%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	25.4 г	20 г	127%
4:0 Масляная	2.75 г
6:0 Капроновая	0.45 г
8:0 Каприловая	0.45 г
10:0 Каприновая	0.87 г
12:0 Лауриновая	0.51 г
14:0 Миристиновая	4.61 г
16:0 Пальмитиновая	12.85 г
18:0 Стеариновая	4.91 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.49 г
14:1 Миристолеиновая	0.6 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	11.51 г
18:2 Линолевая	10.59 г
18:3 Линоленовая	0.9 г
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г
Омега-6 жирные кислоты	10.59 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.

Частые вопросы о сливки сухие 42,0% жирности

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Сливки сухие 42,0% жирности на 100 г — 577 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Сливки сухие 42,0% жирности сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 577 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 19 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 105 г. Такая порция даст около 605.8 ккал.

Много ли сахара?

В 100 г содержится около 30.2 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 25.4 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Молочные продукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Молочные продукты»