Продукт Сэндвич с яйцом, сыром и сосиской "Griddle Cak" богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 11.3%, Витамин В2, рибофлавин - 16.1%, Витамин В4, холин - 14.1%, Витамин В5, пантотеновая - 11.8%, Витамин В9, фолаты - 17.5%, Витамин В12, кобаламин - 17.7% и Витамин РР, НЭ - 10.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сэндвич с яйцом, сыром и сосиской "Griddle Cak" можно выделить: Фосфор, P - 38.4%, Железо, Fe - 8.4%, Марганец, Mn - 7.2%, Медь, Cu - 7.9%, Селен, Se - 31.1% и Цинк, Zn - 8.6%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сэндвич с яйцом, сыром и сосиской "Griddle Cak" принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сэндвич с яйцом, сыром и сосиской "griddle cak" можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- содержание трансжиров
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 291 кКал | 1684 кКал | 17.3% |
Белки | 10.77 г | 76 г | 14.2% |
Жиры | 17.73 г | 56 г | 31.7% |
Углеводы | 21.44 г | 219 г | 9.8% |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% |
Вода | 47.03 г | 2273 г | 2.1% |
Зола | 2.44 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% |
Ретинол | 0.057 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% |
бета Криптоксантин | 2 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 81 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% |
Витамин В4, холин | 70.4 мг | 500 мг | 14.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% |
Витамин В9, фолаты | 70 мкг | 400 мкг | 17.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% |
Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% |
Витамин РР, НЭ | 2.111 мг | 20 мг | 10.6% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 146 мг | 2500 мг | 5.8% |
Кальций, Ca | 96 мг | 1000 мг | 9.6% |
Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% |
Натрий, Na | 652 мг | 1300 мг | 50.2% |
Сера, S | 107.7 мг | 1000 мг | 10.8% |
Фосфор, P | 307 мг | 800 мг | 38.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% |
Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% |
Медь, Cu | 79 мкг | 1000 мкг | 7.9% |
Селен, Se | 17.1 мкг | 55 мкг | 31.1% |
Цинк, Zn | 1.03 мг | 12 мг | 8.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 2.71 г | ~ | |
Лактоза | 0.61 г | ~ | |
Мальтоза | 0.32 г | ~ | |
Сахароза | 4.16 г | ~ | |
Фруктоза | 0.09 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 132 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.822 г | max 1.9 г | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 5.649 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.101 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.201 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.463 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 3.103 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.498 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.718 г | min 16.8 г | 40% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.444 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.119 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.105 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% |
18:2 Линолевая | 1.98 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.101 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.072 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.7% |