- Главная
- Калорийность продуктов
- Вторые блюда
- Рыба, жаренная во фритюре
Калорийность рыба, жаренная во фритюре. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен рыба, жаренная во фритюре?
Продукт Рыба, жаренная во фритюре богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 8.9%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин C, аскорбиновая - 13.8% и Витамин РР, НЭ - 20.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рыба, жаренная во фритюре можно выделить: Калий, K - 19.5%, Магний, Mg - 12.5%, Фосфор, P - 23.6%, Кобальт, Co - 24%, Марганец, Mn - 13.7%, Медь, Cu - 8.9%, Молибден, Mo - 9.6% и Хром, Cr - 61.6%
Также продукт Рыба, жаренная во фритюре содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Чем вреден продукт рыба, жаренная во фритюре?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рыба, жаренная во фритюре можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Рыба, жаренная во фритюре несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Рыба, жаренная во фритюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 245.2 кКал | 1684 кКал | 14.6% |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% |
| Вода | 104.2 г | 2273 г | 4.6% |
| Зола | 1.9 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
| Витамин В9, фолаты | 6.5 мкг | 400 мкг | 1.6% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.4 мг | 90 мг | 13.8% |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% |
| Витамин РР, НЭ | 4.075 мг | 20 мг | 20.4% |
| Ниацин | 2 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 487.4 мг | 2500 мг | 19.5% |
| Кальций, Ca | 48.2 мг | 1000 мг | 4.8% |
| Кремний, Si | 2.6 мг | 30 мг | 8.7% |
| Магний, Mg | 49.9 мг | 400 мг | 12.5% |
| Натрий, Na | 55.2 мг | 1300 мг | 4.2% |
| Сера, S | 22.8 мг | 1000 мг | 2.3% |
| Фосфор, P | 188.7 мг | 800 мг | 23.6% |
| Хлор, Cl | 108.2 мг | 2300 мг | 4.7% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 420.5 мкг | ~ | |
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 65.9 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% |
| Литий, Li | 28.2 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.2734 мг | 2 мг | 13.7% |
| Медь, Cu | 88.8 мкг | 1000 мкг | 8.9% |
| Молибден, Mo | 6.7 мкг | 70 мкг | 9.6% |
| Никель, Ni | 6.9 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 185.4 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |
| Титан, Ti | 2.6 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 224.7 мкг | 4000 мкг | 5.6% |
| Хром, Cr | 30.8 мкг | 50 мкг | 61.6% |
| Цинк, Zn | 0.3323 мг | 12 мг | 2.8% |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 9.7 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 52.1 мг | max 300 мг |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
