Продукт Рулет или запеканка картофельные с овощами или овощами и грибами богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 77.8%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В6, пиридоксин - 15%, Витамин C, аскорбиновая - 19.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 11.3% и Витамин РР, НЭ - 10.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рулет или запеканка картофельные с овощами или овощами и грибами можно выделить: Калий, K - 22.9%, Фосфор, P - 11.2%, Железо, Fe - 7.8%, Кобальт, Co - 48%, Марганец, Mn - 11%, Медь, Cu - 12.2%, Молибден, Mo - 11.1% и Хром, Cr - 14.6%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рулет или запеканка картофельные с овощами или овощами и грибами можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 128.8 кКал | 1684 кКал | 7.6% |
Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% |
Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% |
Вода | 107.6 г | 2273 г | 4.7% |
Зола | 1.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 700 мкг | 900 мкг | 77.8% |
Ретинол | 0.7 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 25.4 мг | 500 мг | 5.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
Витамин В9, фолаты | 8.5 мкг | 400 мкг | 2.1% |
Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 17.4 мг | 90 мг | 19.3% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% |
Витамин Н, биотин | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% |
Витамин РР, НЭ | 2.1138 мг | 20 мг | 10.6% |
Ниацин | 1.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 571.3 мг | 2500 мг | 22.9% |
Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% |
Кремний, Si | 0.9 мг | 30 мг | 3% |
Магний, Mg | 30.2 мг | 400 мг | 7.6% |
Натрий, Na | 27 мг | 1300 мг | 2.1% |
Сера, S | 44.2 мг | 1000 мг | 4.4% |
Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% |
Хлор, Cl | 59.6 мг | 2300 мг | 2.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 655.9 мкг | ~ | |
Бор, B | 111.5 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 108.3 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% |
Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% |
Литий, Li | 50.8 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.2208 мг | 2 мг | 11% |
Медь, Cu | 121.9 мкг | 1000 мкг | 12.2% |
Молибден, Mo | 7.8 мкг | 70 мкг | 11.1% |
Никель, Ni | 4.7 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 369.4 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |
Фтор, F | 31.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% |
Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% |
Цинк, Zn | 0.493 мг | 12 мг | 4.1% |
Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 9.8 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 47.9 мг | max 300 мг |