- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Рубец говяжий припущенный
Калорийность рубец говяжий припущенный. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен рубец говяжий припущенный?
Продукт Рубец говяжий припущенный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В12, кобаламин - 24%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рубец говяжий припущенный можно выделить: Селен, Se - 21.5% и Цинк, Zn - 14.3%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Рубец говяжий припущенный принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Рубец говяжий припущенный содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт рубец говяжий припущенный?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рубец говяжий припущенный можно выделить:
- содержание трансжиров
Рейтинг продукта 2 из 5Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Рубец говяжий припущенный или заменить его на более натуральный и полезный аналог
Пищевая ценность и химический состав "Рубец говяжий припущенный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 94 кКал | 1684 кКал | 5.6% |
| Белки | 11.71 г | 76 г | 15.4% |
| Жиры | 4.05 г | 56 г | 7.2% |
| Углеводы | 1.99 г | 219 г | 0.9% |
| Вода | 81.65 г | 2273 г | 3.6% |
| Зола | 0.6 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.72 мкг | 3 мкг | 24% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |
| Витамин РР, НЭ | 0.461 мг | 20 мг | 2.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 42 мг | 2500 мг | 1.7% |
| Кальций, Ca | 81 мг | 1000 мг | 8.1% |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
| Натрий, Na | 68 мг | 1300 мг | 5.2% |
| Сера, S | 117.1 мг | 1000 мг | 11.7% |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% |
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% |
| Селен, Se | 11.8 мкг | 55 мкг | 21.5% |
| Цинк, Zn | 1.71 мг | 12 мг | 14.3% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 157 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.2 г | max 1.9 г | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.357 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.091 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.477 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% |
| 18:2 Линолевая | 0.137 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.008 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.057 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
