Продукт Пирог, желтый, промышленного изготовления, с ванильной глазурью богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 12.2% и Витамин В9, фолаты - 10%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пирог, желтый, промышленного изготовления, с ванильной глазурью можно выделить: Фосфор, P - 17.9% и Селен, Se - 10%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Пирог, желтый, промышленного изготовления, с ванильной глазурью принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пирог, желтый, промышленного изготовления, с ванильной глазурью можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 391 кКал | 1684 кКал | 23.2% |
Белки | 2.99 г | 76 г | 3.9% |
Жиры | 17.91 г | 56 г | 32% |
Углеводы | 55.9 г | 219 г | 25.5% |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% |
Вода | 22.1 г | 2273 г | 1% |
Зола | 0.81 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% |
Ретинол | 0.032 мг | ~ | |
бета Криптоксантин | 2 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 104 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% |
Витамин В4, холин | 61 мг | 500 мг | 12.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% |
Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% |
Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% |
Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.19 мг | 15 мг | 7.9% |
Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 53 мг | 2500 мг | 2.1% |
Кальций, Ca | 62 мг | 1000 мг | 6.2% |
Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% |
Натрий, Na | 269 мг | 1300 мг | 20.7% |
Сера, S | 29.9 мг | 1000 мг | 3% |
Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% |
Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% |
Медь, Cu | 34 мкг | 1000 мкг | 3.4% |
Селен, Se | 5.5 мкг | 55 мкг | 10% |
Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 41.79 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.163 г | ~ | |
Валин | 0.199 г | ~ | |
Гистидин* | 0.082 г | ~ | |
Изолейцин | 0.177 г | ~ | |
Лейцин | 0.29 г | ~ | |
Лизин | 0.216 г | ~ | |
Метионин | 0.087 г | ~ | |
Треонин | 0.142 г | ~ | |
Триптофан | 0.046 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.147 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |
Глицин | 0.106 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.751 г | ~ | |
Пролин | 0.271 г | ~ | |
Серин | 0.216 г | ~ | |
Тирозин | 0.136 г | ~ | |
Цистеин | 0.067 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 75 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.936 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.969 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.934 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 7.563 г | min 16.8 г | 45% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.114 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 7.428 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.9% |
18:2 Линолевая | 5.902 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.43 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.022 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.439 г | от 0.9 до 3.7 г | 48.8% |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.006 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 5.924 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |