- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Пикша, копченая
Калорийность пикша, копченая. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен пикша, копченая?
Продукт Пикша, копченая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 18.5%, Витамин В6, пиридоксин - 20%, Витамин В12, кобаламин - 53.3%, Витамин D, кальциферол - 8% и Витамин РР, НЭ - 25.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пикша, копченая можно выделить: Калий, K - 16.6%, Магний, Mg - 13.5%, Фосфор, P - 31.4%, Железо, Fe - 7.8% и Селен, Se - 78%
В продукте Пикша, копченая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Также продукт Пикша, копченая содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Чем вреден продукт пикша, копченая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пикша, копченая можно выделить:
- высокое содержание натрия
Рейтинг продукта 3 из 5Это значит, что употреблять продукт Пикша, копченая стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона
Пищевая ценность и химический состав "Пикша, копченая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 116 кКал | 1684 кКал | 6.9% |
| Белки | 25.23 г | 76 г | 33.2% |
| Жиры | 0.96 г | 56 г | 1.7% |
| Вода | 71.48 г | 2273 г | 3.1% |
| Зола | 1.62 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% |
| Витамин В4, холин | 92.3 мг | 500 мг | 18.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.6 мкг | 3 мкг | 53.3% |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.8 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
| Витамин РР, НЭ | 5.073 мг | 20 мг | 25.4% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 415 мг | 2500 мг | 16.6% |
| Кальций, Ca | 49 мг | 1000 мг | 4.9% |
| Магний, Mg | 54 мг | 400 мг | 13.5% |
| Натрий, Na | 763 мг | 1300 мг | 58.7% |
| Сера, S | 252.3 мг | 1000 мг | 25.2% |
| Фосфор, P | 251 мг | 800 мг | 31.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% |
| Медь, Cu | 42 мкг | 1000 мкг | 4.2% |
| Селен, Se | 42.9 мкг | 55 мкг | 78% |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.509 г | ~ | |
| Валин | 1.3 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.743 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.162 г | ~ | |
| Лейцин | 2.05 г | ~ | |
| Лизин | 2.317 г | ~ | |
| Метионин | 0.747 г | ~ | |
| Треонин | 1.106 г | ~ | |
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.985 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.526 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.583 г | ~ | |
| Глицин | 1.211 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.766 г | ~ | |
| Пролин | 0.892 г | ~ | |
| Серин | 1.029 г | ~ | |
| Тирозин | 0.852 г | ~ | |
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 77 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.173 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.023 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% |
| 18:2 Линолевая | 0.012 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.004 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.031 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.079 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.279 г | от 0.9 до 3.7 г | 31% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.025 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.168 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
