Перец чили красный острый, вяленый: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта перец чили красный острый, вяленый. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Перец чили красный острый, вяленый содержит 324 ккал на 100 г. Белки — 10.6 г, жиры — 5.8 г, углеводы — 41.2 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Овощи и зелень», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- высокую калорийность на 100 г
- высокое содержание сахаров
- высокое содержание простых сахаров
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен перец чили красный острый, вяленый?
- Продукт перец чили красный острый, вяленый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 147.1%, Витамин В2, рибофлавин — 92.7%, Витамин В4, холин — 15.3%, Витамин В5, пантотеновая — 19.1%, Витамин В6, пиридоксин — 47.6%, Витамин В9, фолаты — 12.8%, Витамин C, аскорбиновая — 34.9%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 20.9%, Витамин К, филлохинон — 90.2%, Витамин РР, НЭ — 54.2%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте перец чили красный острый, вяленый, можно выделить: Калий, K — 39.8%, Магний, Mg — 21%, Фосфор, P — 12.7%, Железо, Fe — 33.6%, Марганец, Mn — 35.7%, Медь, Cu — 25.3%, Цинк, Zn — 9.3%
- В продукте перец чили красный острый, вяленый содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта перец чили красный острый, вяленый принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт перец чили красный острый, вяленый благотворно влияет на сердечный ритм, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт перец чили красный острый, вяленый?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте перец чили красный острый, вяленый можно выделить:
- — высокое содержание простых сахаров
Пищевая ценность и химический состав «перец чили красный острый, вяленый» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 324 кКал | 2000 кКал | 16.2% |
| Белки | 10.58 г | 50 г | 21.2% |
| Жиры | 5.81 г | 78 г | 7.4% |
| Углеводы | 41.16 г | 275 г | 15% |
| Пищевые волокна | 28.7 г | 28 г | 102.5% |
| Вода | 7.15 г | ||
| Зола | 6.6 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 1324 мкг | 900 мкг | 147.1% |
| альфа Каротин | 994 мкг | ||
| бета Каротин | 14.844 мг | ||
| бета Криптоксантин | 1103 мкг | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 5494 мкг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.2 мг | 6.8% |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.205 мг | 1.3 мг | 92.7% |
| Витамин В4, холин | 84.3 мг | 550 мг | 15.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.81 мг | 1.7 мг | 47.6% |
| Витамин В9, фолаты | 51 мкг | 400 мкг | 12.8% |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.4 мг | 90 мг | 34.9% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.14 мг | 15 мг | 20.9% |
| Витамин К, филлохинон | 108.2 мкг | 120 мкг | 90.2% |
| Витамин РР, НЭ | 8.669 мг | 16 мг | 54.2% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 1870 мг | 4700 мг | 39.8% |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1300 мг | 3.5% |
| Магний, Mg | 88 мг | 420 мг | 21% |
| Натрий, Na | 91 мг | 2300 мг | 4% |
| Сера, S | 105.8 мг | ||
| Фосфор, P | 159 мг | 1250 мг | 12.7% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 6.04 мг | 18 мг | 33.6% |
| Марганец, Mn | 0.821 мг | 2.3 мг | 35.7% |
| Медь, Cu | 228 мкг | 900 мкг | 25.3% |
| Селен, Se | 3.5 мкг | 55 мкг | 6.4% |
| Цинк, Zn | 1.02 мг | 11 мг | 9.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 41.06 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ||
| Валин | 0.447 г | ||
| Гистидин* | 0.215 г | ||
| Изолейцин | 0.342 г | ||
| Лейцин | 0.554 г | ||
| Лизин | 0.471 г | ||
| Метионин | 0.127 г | ||
| Треонин | 0.389 г | ||
| Триптофан | 0.135 г | ||
| Фенилаланин | 0.327 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.433 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 1.512 г | ||
| Глицин | 0.391 г | ||
| Глутаминовая кислота | 1.397 г | ||
| Пролин | 0.46 г | ||
| Серин | 0.425 г | ||
| Тирозин | 0.22 г | ||
| Цистеин | 0.203 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.813 г | 20 г | 4.1% |
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.69 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.468 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.019 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.449 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.079 г | ||
| 18:2 Линолевая | 3.056 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.023 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.056 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о перец чили красный острый, вяленый
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Перец чили красный острый, вяленый на 100 г — 324 ккал. Калорийная плотность: повышенная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Перец чили красный острый, вяленый требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 324 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 10.6 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 189 г. Такая порция даст около 612.4 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 28.7 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли сахара?
В 100 г содержится около 41.1 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Овощи и зелень» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
