Пекан, орех: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта пекан, орех. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Пекан, орех содержит 691 ккал на 100 г. Белки — 9.2 г, жиры — 72 г, углеводы — 4.3 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Орехи и семена», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- рациона с умеренным количеством углеводов
- добавления клетчатки в питание
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- высокую калорийность
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен пекан, орех?
- Продукт пекан, орех богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 55%, Витамин В2, рибофлавин — 10%, Витамин В5, пантотеновая — 17.3%, Витамин В6, пиридоксин — 12.4%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 9.3%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте пекан, орех, можно выделить: Магний, Mg — 28.8%, Фосфор, P — 22.2%, Железо, Fe — 14.1%, Марганец, Mn — 195.7%, Медь, Cu — 133.3%, Цинк, Zn — 41.2%
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта пекан, орех принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
- Также продукт пекан, орех имеет высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
⚠️ Чем вреден продукт пекан, орех?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пекан, орех можно выделить:
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «пекан, орех» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 691 кКал | 2000 кКал | 34.5% |
| Белки | 9.17 г | 50 г | 18.3% |
| Жиры | 71.97 г | 78 г | 92.3% |
| Углеводы | 4.26 г | 275 г | 1.5% |
| Пищевые волокна | 9.6 г | 28 г | 34.3% |
| Вода | 3.52 г | ||
| Зола | 1.49 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
| бета Каротин | 0.029 мг | ||
| бета Криптоксантин | 9 мкг | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 17 мкг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.66 мг | 1.2 мг | 55% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.3 мг | 10% |
| Витамин В4, холин | 40.5 мг | 550 мг | 7.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 1.7 мг | 12.4% |
| Витамин В9, фолаты | 22 мкг | 400 мкг | 5.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% |
| бета Токоферол | 0.39 мг | ||
| гамма Токоферол | 24.44 мг | ||
| дельта Токоферол | 0.47 мг | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% |
| Витамин РР, НЭ | 1.167 мг | 16 мг | 7.3% |
| Бетаин | 0.7 мг | ||
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 410 мг | 4700 мг | 8.7% |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1300 мг | 5.4% |
| Магний, Mg | 121 мг | 420 мг | 28.8% |
| Сера, S | 91.7 мг | ||
| Фосфор, P | 277 мг | 1250 мг | 22.2% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.53 мг | 18 мг | 14.1% |
| Марганец, Mn | 4.5 мг | 2.3 мг | 195.7% |
| Медь, Cu | 1200 мкг | 900 мкг | 133.3% |
| Селен, Se | 3.8 мкг | 55 мкг | 6.9% |
| Фтор, F | 10 мкг | ||
| Цинк, Zn | 4.53 мг | 11 мг | 41.2% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.46 г | ||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.97 г | ||
| Глюкоза (декстроза) | 0.04 г | ||
| Сахароза | 3.9 г | ||
| Фруктоза | 0.04 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.177 г | ||
| Валин | 0.411 г | ||
| Гистидин* | 0.262 г | ||
| Изолейцин | 0.336 г | ||
| Лейцин | 0.598 г | ||
| Лизин | 0.287 г | ||
| Метионин | 0.183 г | ||
| Треонин | 0.306 г | ||
| Триптофан | 0.093 г | ||
| Фенилаланин | 0.426 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.397 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 0.929 г | ||
| Глицин | 0.453 г | ||
| Глутаминовая кислота | 1.829 г | ||
| Пролин | 0.363 г | ||
| Серин | 0.474 г | ||
| Тирозин | 0.215 г | ||
| Цистеин | 0.152 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Кампестерол | 6 мг | ||
| Стигмастерол | 3 мг | ||
| бета Ситостерол | 117 мг | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 6.18 г | 20 г | 30.9% |
| 16:0 Пальмитиновая | 4.366 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 1.745 г | ||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 40.801 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 40.594 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.207 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 21.614 г | ||
| 18:2 Линолевая | 20.628 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.986 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.986 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 20.628 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о пекан, орех
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Пекан, орех на 100 г — 691 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Пекан, орех сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 691 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 9.6 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 6.2 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Орехи и семена» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
