Калорийность овес, зерно. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен овес, зерно?
Продукт Овес, зерно богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 31.3%, Витамин В4, холин - 22%, Витамин В5, пантотеновая - 20%, Витамин В6, пиридоксин - 13%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 9.3%, Витамин Н, биотин - 30% и Витамин РР, НЭ - 20%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Овес, зерно можно выделить: Калий, K - 16.8%, Кальций, Ca - 11.7%, Кремний, Si - 3333.3%, Магний, Mg - 33.8%, Фосфор, P - 45.1%, Железо, Fe - 30.6%, Кобальт, Co - 80%, Марганец, Mn - 262.5%, Медь, Cu - 60%, Молибден, Mo - 55.7%, Селен, Se - 43.3%, Хром, Cr - 25.6% и Цинк, Zn - 30.1%
В продукте Овес, зерно содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Овес, зерно принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Овес, зерно полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт овес, зерно?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте овес, зерно можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Овес, зерно идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Овес, зерно".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 316 кКал | 1684 кКал | 18.8% |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% |
| Углеводы | 55.1 г | 219 г | 25.2% |
| Пищевые волокна | 12 г | 20 г | 60% |
| Вода | 13.5 г | 2273 г | 0.6% |
| Зола | 3.2 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% |
| Витамин В1, тиамин | 0.47 мг | 1.5 мг | 31.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% |
| Витамин В4, холин | 110 мг | 500 мг | 22% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% |
| Витамин Н, биотин | 15 мкг | 50 мкг | 30% |
| Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% |
| Ниацин | 1.5 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 421 мг | 2500 мг | 16.8% |
| Кальций, Ca | 117 мг | 1000 мг | 11.7% |
| Кремний, Si | 1000 мг | 30 мг | 3333.3% |
| Магний, Mg | 135 мг | 400 мг | 33.8% |
| Натрий, Na | 37 мг | 1300 мг | 2.8% |
| Сера, S | 96 мг | 1000 мг | 9.6% |
| Фосфор, P | 361 мг | 800 мг | 45.1% |
| Хлор, Cl | 119 мг | 2300 мг | 5.2% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 1970 мкг | ~ | |
| Бор, B | 274 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 200 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 5.5 мг | 18 мг | 30.6% |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% |
| Марганец, Mn | 5.25 мг | 2 мг | 262.5% |
| Медь, Cu | 600 мкг | 1000 мкг | 60% |
| Молибден, Mo | 39 мкг | 70 мкг | 55.7% |
| Никель, Ni | 80.3 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 32.6 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 23.8 мкг | 55 мкг | 43.3% |
| Стронций, Sr | 121 мкг | ~ | |
| Титан, Ti | 172 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 117 мкг | 4000 мкг | 2.9% |
| Хром, Cr | 12.8 мкг | 50 мкг | 25.6% |
| Цинк, Zn | 3.61 мг | 12 мг | 30.1% |
| Цирконий, Zr | 61.4 мкг | ~ | |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 53.7 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |
| Галактоза | 0.04 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 0.04 г | ~ | |
| Мальтоза | 0.02 г | ~ | |
| Сахароза | 0.91 г | ~ | |
| Фруктоза | 0.03 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |
| Валин | 0.61 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |
| Лизин | 0.38 г | ~ | |
| Метионин | 0.16 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |
| Треонин | 0.33 г | ~ | |
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 0.92 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |
| Глицин | 0.4 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 1.74 г | ~ | |
| Пролин | 0.49 г | ~ | |
| Серин | 0.52 г | ~ | |
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| бета Ситостерол | 40 мг | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.12 г | min 16.8 г | 12.6% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.01 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.11 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% |
| 18:2 Линолевая | 2.37 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.13 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.13 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.4% |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.4% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
