Калорийность овес, зерно. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта овес, зерно. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки10г
Жиры6.2г
Углеводы55.1г
Калории316кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен овес, зерно?
- Продукт овес, зерно богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 31.3%, Витамин В4, холин — 22%, Витамин В5, пантотеновая — 20%, Витамин В6, пиридоксин — 13%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 9.3%, Витамин Н, биотин — 30%, Витамин РР, НЭ — 20%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте овес, зерно, можно выделить: Калий, K — 16.8%, Кальций, Ca — 11.7%, Кремний, Si — 3333.3%, Магний, Mg — 33.8%, Фосфор, P — 45.1%, Железо, Fe — 30.6%, Кобальт, Co — 80%, Марганец, Mn — 262.5%, Медь, Cu — 60%, Молибден, Mo — 55.7%, Селен, Se — 43.3%, Хром, Cr — 25.6%, Цинк, Zn — 30.1%
- В продукте овес, зерно содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта овес, зерно принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт овес, зерно полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «овес, зерно».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 316 кКал | 1684 кКал | 18.8% |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% |
| Углеводы | 55.1 г | 219 г | 25.2% |
| Пищевые волокна | 12 г | 20 г | 60% |
| Вода | 13.5 г | 2273 г | 0.6% |
| Зола | 3.2 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% |
| Витамин В1, тиамин | 0.47 мг | 1.5 мг | 31.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% |
| Витамин В4, холин | 110 мг | 500 мг | 22% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% |
| Витамин Н, биотин | 15 мкг | 50 мкг | 30% |
| Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% |
| Ниацин | 1.5 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 421 мг | 2500 мг | 16.8% |
| Кальций, Ca | 117 мг | 1000 мг | 11.7% |
| Кремний, Si | 1000 мг | 30 мг | 3333.3% |
| Магний, Mg | 135 мг | 400 мг | 33.8% |
| Натрий, Na | 37 мг | 1300 мг | 2.8% |
| Сера, S | 96 мг | 1000 мг | 9.6% |
| Фосфор, P | 361 мг | 800 мг | 45.1% |
| Хлор, Cl | 119 мг | 2300 мг | 5.2% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 1970 мкг | ~ | |
| Бор, B | 274 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 200 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 5.5 мг | 18 мг | 30.6% |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% |
| Марганец, Mn | 5.25 мг | 2 мг | 262.5% |
| Медь, Cu | 600 мкг | 1000 мкг | 60% |
| Молибден, Mo | 39 мкг | 70 мкг | 55.7% |
| Никель, Ni | 80.3 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 32.6 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 23.8 мкг | 55 мкг | 43.3% |
| Стронций, Sr | 121 мкг | ~ | |
| Титан, Ti | 172 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 117 мкг | 4000 мкг | 2.9% |
| Хром, Cr | 12.8 мкг | 50 мкг | 25.6% |
| Цинк, Zn | 3.61 мг | 12 мг | 30.1% |
| Цирконий, Zr | 61.4 мкг | ~ | |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 53.7 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |
| Галактоза | 0.04 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 0.04 г | ~ | |
| Мальтоза | 0.02 г | ~ | |
| Сахароза | 0.91 г | ~ | |
| Фруктоза | 0.03 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |
| Валин | 0.61 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |
| Лизин | 0.38 г | ~ | |
| Метионин | 0.16 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |
| Треонин | 0.33 г | ~ | |
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 0.92 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |
| Глицин | 0.4 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 1.74 г | ~ | |
| Пролин | 0.49 г | ~ | |
| Серин | 0.52 г | ~ | |
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| бета Ситостерол | 40 мг | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.12 г | min 16.8 г | 12.6% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.01 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.11 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% |
| 18:2 Линолевая | 2.37 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.13 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.13 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.4% |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.4% |
* Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Крупы, мука, макароны» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей