Овес, зерно сухое: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта овес, зерно сухое. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Овес, зерно сухое содержит 389 ккал на 100 г. Белки — 16.9 г, жиры — 6.9 г, углеводы — 55.7 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Крупы, мука, макароны», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- высокую калорийность на 100 г
- высокую калорийность
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен овес, зерно сухое?
- Продукт овес, зерно сухое богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 63.6%, Витамин В2, рибофлавин — 10.7%, Витамин В5, пантотеновая — 27%, Витамин В9, фолаты — 14%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте овес, зерно сухое, можно выделить: Магний, Mg — 42.1%, Фосфор, P — 41.8%, Железо, Fe — 26.2%, Марганец, Mn — 213.7%, Медь, Cu — 69.6%, Цинк, Zn — 36.1%
- В продукте овес, зерно сухое содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта овес, зерно сухое принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт овес, зерно сухое содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт овес, зерно сухое?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте овес, зерно сухое можно выделить:
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «овес, зерно сухое» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 389 кКал | 2000 кКал | 19.4% |
| Белки | 16.89 г | 50 г | 33.8% |
| Жиры | 6.9 г | 78 г | 8.8% |
| Углеводы | 55.67 г | 275 г | 20.2% |
| Пищевые волокна | 10.6 г | 28 г | 37.9% |
| Вода | 8.22 г | ||
| Зола | 1.72 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.763 мг | 1.2 мг | 63.6% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.3 мг | 10.7% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.349 мг | 5 мг | 27% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 1.7 мг | 7% |
| Витамин В9, фолаты | 56 мкг | 400 мкг | 14% |
| Витамин РР, НЭ | 0.961 мг | 16 мг | 6% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 429 мг | 4700 мг | 9.1% |
| Кальций, Ca | 54 мг | 1300 мг | 4.2% |
| Магний, Mg | 177 мг | 420 мг | 42.1% |
| Натрий, Na | 2 мг | 2300 мг | 0.1% |
| Сера, S | 168.9 мг | ||
| Фосфор, P | 523 мг | 1250 мг | 41.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 4.72 мг | 18 мг | 26.2% |
| Марганец, Mn | 4.916 мг | 2.3 мг | 213.7% |
| Медь, Cu | 626 мкг | 900 мкг | 69.6% |
| Цинк, Zn | 3.97 мг | 11 мг | 36.1% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.192 г | ||
| Валин | 0.937 г | ||
| Гистидин* | 0.405 г | ||
| Изолейцин | 0.694 г | ||
| Лейцин | 1.284 г | ||
| Лизин | 0.701 г | ||
| Метионин | 0.312 г | ||
| Треонин | 0.575 г | ||
| Триптофан | 0.234 г | ||
| Фенилаланин | 0.895 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.881 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 1.448 г | ||
| Глицин | 0.841 г | ||
| Глутаминовая кислота | 3.712 г | ||
| Пролин | 0.934 г | ||
| Серин | 0.75 г | ||
| Тирозин | 0.573 г | ||
| Цистеин | 0.408 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.217 г | 20 г | 6.1% |
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.034 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.178 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.013 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.165 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.535 г | ||
| 18:2 Линолевая | 2.424 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.111 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.424 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о овес, зерно сухое
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Овес, зерно сухое на 100 г — 389 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Овес, зерно сухое сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 389 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 16.9 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 118 г. Такая порция даст около 459 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 10.6 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Крупы, мука, макароны» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
