Калорийность окунь морской (сибас). Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта окунь морской (сибас). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки18.2г
Жиры3.3г
Углеводы0г
Калории103кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен окунь морской (сибас)?
- Продукт окунь морской (сибас) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин — 12.2%, Витамин В12, кобаламин — 80%, Витамин D, кальциферол — 23%, Витамин РР, НЭ — 24%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте окунь морской (сибас), можно выделить: Калий, K — 12%, Кальций, Ca — 12%, Магний, Mg — 15%, Фосфор, P — 27.5%, Йод, I — 40%, Кобальт, Co — 300%, Медь, Cu — 12%, Селен, Se — 66.4%, Хром, Cr — 110%, Цинк, Zn — 12.5%
- В продукте окунь морской (сибас) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта окунь морской (сибас) принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
- Также продукт окунь морской (сибас) содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает сохранить красоту
Пищевая ценность и химический состав «окунь морской (сибас)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 103 кКал | 1684 кКал | 6.1% |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% |
| Зола | 1.4 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% |
| Витамин В4, холин | 60.8 мг | 500 мг | 12.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% |
| Витамин В9, фолаты | 7.1 мкг | 400 мкг | 1.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.4 мкг | 3 мкг | 80% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% |
| Витамин D, кальциферол | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
| Витамин РР, НЭ | 4.8 мг | 20 мг | 24% |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 300 мг | 2500 мг | 12% |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% |
| Натрий, Na | 75 мг | 1300 мг | 5.8% |
| Сера, S | 210 мг | 1000 мг | 21% |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
| Йод, I | 60 мкг | 150 мкг | 40% |
| Кобальт, Co | 30 мкг | 10 мкг | 300% |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% |
| Фтор, F | 140 мкг | 4000 мкг | 3.5% |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% |
| Цинк, Zn | 1.5 мг | 12 мг | 12.5% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.1 г | ~ | |
| Валин | 1.1 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.9 г | ~ | |
| Лейцин | 1.6 г | ~ | |
| Лизин | 1.7 г | ~ | |
| Метионин | 0.5 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |
| Треонин | 0.9 г | ~ | |
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 1.3 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.5 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.9 г | ~ | |
| Глицин | 0.8 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.7 г | ~ | |
| Пролин | 0.6 г | ~ | |
| Серин | 0.9 г | ~ | |
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.67 г | min 16.8 г | 9.9% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.34 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.55 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.36 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.42 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% |
| 18:2 Линолевая | 0.03 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.03 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.36 г | от 0.9 до 3.7 г | 40% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.03 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.28 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% |
* Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей