Ноги (копытца) свиные: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта ноги (копытца) свиные. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о ноги (копытца) свиные

Ноги (копытца) свиные содержит 212 ккал на 100 г. Белки — 23.2 г, жиры — 12.6 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Свинина», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки23.2г

🫙Жиры12.6г

🌾Углеводы0г

🔥Калории212кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен ноги (копытца) свиные?

Продукт ноги (копытца) свиные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 8.2% и Витамин В12, кобаламин — 21.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте ноги (копытца) свиные, можно выделить: Медь, Cu — 7.8%, Селен, Se — 42.4%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта ноги (копытца) свиные принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт ноги (копытца) свиные содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт ноги (копытца) свиные?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ноги (копытца) свиные можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт ноги (копытца) свиные несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «ноги (копытца) свиные» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	212 кКал	2000 кКал	10.6%
Белки	23.16 г	50 г	46.3%
Жиры	12.59 г	78 г	16.1%
Вода	64.99 г
Зола	0.68 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.2 мг	2.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.3 мг	8.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.303 мг	5 мг	6.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	1.7 мг	3.1%
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%
Витамин В12, кобаламин	0.52 мкг	2.4 мкг	21.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.02 мг	15 мг	0.1%
Витамин РР, НЭ	1.13 мг	16 мг	7.1%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	63 мг	4700 мг	1.3%
Кальций, Ca	70 мг	1300 мг	5.4%
Магний, Mg	6 мг	420 мг	1.4%
Натрий, Na	132 мг	2300 мг	5.7%
Сера, S	231.6 мг
Фосфор, P	75 мг	1250 мг	6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.58 мг	18 мг	3.2%
Медь, Cu	70 мкг	900 мкг	7.8%
Селен, Se	23.3 мкг	55 мкг	42.4%
Цинк, Zn	0.76 мг	11 мг	6.9%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	88 мг	300 мг	29.3%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.57 г	20 г	17.8%
10:0 Каприновая	0.011 г
14:0 Миристиновая	0.154 г
16:0 Пальмитиновая	2.464 г
17:0 Маргариновая	0.022 г
18:0 Стеариновая	0.905 г
20:0 Арахиновая	0.014 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.289 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.493 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.682 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.114 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.092 г
18:2 Линолевая	0.93 г
18:3 Линоленовая	0.043 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.043 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.054 г
20:3 Эйкозатриеновая	0.012 г
20:4 Арахидоновая	0.053 г
Омега-3 жирные кислоты	0.043 г
Омега-6 жирные кислоты	1.049 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о ноги (копытца) свиные

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Ноги (копытца) свиные на 100 г — 212 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Ноги (копытца) свиные можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 212 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 23.2 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 86 г. Такая порция даст около 182.3 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Свинина» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Свинина»