Продукт Мясо, тушенное с луком в горшочке богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 14.3%, Витамин В5, пантотеновая - 10%, Витамин В6, пиридоксин - 15%, Витамин В12, кобаламин - 43.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 8.7% и Витамин РР, НЭ - 29.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Мясо, тушенное с луком в горшочке можно выделить: Калий, K - 12.7%, Кремний, Si - 159.7%, Фосфор, P - 26.1%, Хлор, Cl - 22.5%, Железо, Fe - 13.3%, Кобальт, Co - 69%, Марганец, Mn - 36.2%, Медь, Cu - 26.6%, Молибден, Mo - 13.3%, Хром, Cr - 13% и Цинк, Zn - 24.7%
Также продукт Мясо, тушенное с луком в горшочке содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мясо, тушенное с луком в горшочке можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 293.2 кКал | 1684 кКал | 17.4% |
Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% |
Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% |
Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% |
Органические кислоты | 30 г | ~ | |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% |
Вода | 102.7 г | 2273 г | 4.5% |
Зола | 1.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 71.3 мг | 500 мг | 14.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
Витамин В9, фолаты | 16.1 мкг | 400 мкг | 4% |
Витамин В12, кобаламин | 1.3 мкг | 3 мкг | 43.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% |
Витамин Н, биотин | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% |
Витамин РР, НЭ | 5.9394 мг | 20 мг | 29.7% |
Ниацин | 3.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 316.6 мг | 2500 мг | 12.7% |
Кальций, Ca | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% |
Кремний, Si | 47.9 мг | 30 мг | 159.7% |
Магний, Mg | 43.1 мг | 400 мг | 10.8% |
Натрий, Na | 53.6 мг | 1300 мг | 4.1% |
Сера, S | 187.3 мг | 1000 мг | 18.7% |
Фосфор, P | 208.5 мг | 800 мг | 26.1% |
Хлор, Cl | 518.3 мг | 2300 мг | 22.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 176.4 мкг | ~ | |
Бор, B | 145.7 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% |
Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% |
Кобальт, Co | 6.9 мкг | 10 мкг | 69% |
Марганец, Mn | 0.7231 мг | 2 мг | 36.2% |
Медь, Cu | 266.4 мкг | 1000 мкг | 26.6% |
Молибден, Mo | 9.3 мкг | 70 мкг | 13.3% |
Никель, Ni | 7.7 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 44.5 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 209.9 мкг | ~ | |
Фтор, F | 74.7 мкг | 4000 мкг | 1.9% |
Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% |
Цинк, Zn | 2.9647 мг | 12 мг | 24.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 35.4 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ |