Продукт Морковный сок, консервированный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 106.2%, бета Каротин - 186.1%, Витамин В6, пиридоксин - 10.9%, Витамин C, аскорбиновая - 9.4% и Витамин К, филлохинон - 12.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Морковный сок, консервированный можно выделить: Калий, K - 11.7%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Морковный сок, консервированный принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Морковный сок, консервированный обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте морковный сок, консервированный можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 40 кКал | 1684 кКал | 2.4% |
| Белки | 0.95 г | 76 г | 1.3% |
| Жиры | 0.15 г | 56 г | 0.3% |
| Углеводы | 8.48 г | 219 г | 3.9% |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% |
| Вода | 88.87 г | 2273 г | 3.9% |
| Зола | 0.75 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 956 мкг | 900 мкг | 106.2% |
| альфа Каротин | 4342 мкг | ~ | |
| бета Каротин | 9.303 мг | 5 мг | 186.1% |
| Ликопин | 2 мкг | ~ | |
| Лютеин + Зеаксантин | 333 мкг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% |
| Витамин В4, холин | 9.9 мг | 500 мг | 2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.5 мг | 90 мг | 9.4% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% |
| Витамин РР, НЭ | 0.386 мг | 20 мг | 1.9% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 292 мг | 2500 мг | 11.7% |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% |
| Натрий, Na | 66 мг | 1300 мг | 5.1% |
| Сера, S | 9.5 мг | 1000 мг | 1% |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% |
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% |
| Медь, Cu | 46 мкг | 1000 мкг | 4.6% |
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% |
| Цинк, Zn | 0.18 мг | 12 мг | 1.5% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.91 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.027 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.007 г | min 16.8 г | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% |
| 18:2 Линолевая | 0.061 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: