Продукт Морковь глазированная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 488.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Морковь глазированная можно выделить: Хлор, Cl - 15.8%, Кобальт, Co - 12% и Молибден, Mo - 15.4%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте морковь глазированная можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 146.3 кКал | 1684 кКал | 8.7% |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% |
Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% |
Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% |
Органические кислоты | 21.7 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% |
Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% |
Зола | 0.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 4400 мкг | 900 мкг | 488.9% |
Ретинол | 4.4 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% |
Витамин В9, фолаты | 11.3 мкг | 400 мкг | 2.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% |
Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 0.666 мг | 20 мг | 3.3% |
Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 138.9 мг | 2500 мг | 5.6% |
Кальций, Ca | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% |
Магний, Mg | 22.7 мг | 400 мг | 5.7% |
Натрий, Na | 20.1 мг | 1300 мг | 1.5% |
Сера, S | 4.3 мг | 1000 мг | 0.4% |
Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% |
Хлор, Cl | 364 мг | 2300 мг | 15.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 165.1 мкг | ~ | |
Бор, B | 102.2 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 50.6 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% |
Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% |
Литий, Li | 3.1 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% |
Медь, Cu | 55.5 мкг | 1000 мкг | 5.6% |
Молибден, Mo | 10.8 мкг | 70 мкг | 15.4% |
Никель, Ni | 3.1 мкг | ~ | |
Фтор, F | 50.1 мкг | 4000 мкг | 1.3% |
Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% |
Цинк, Zn | 0.236 мг | 12 мг | 2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 1.3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 19.9 г | ~ |