Продукт Миндальный спред, с добавлением соли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 52.2%, Витамин В4, холин - 10.4%, Витамин В9, фолаты - 13.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 161.4% и Витамин РР, НЭ - 15.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Миндальный спред, с добавлением соли можно выделить: Калий, K - 29.9%, Кальций, Ca - 34.7%, Магний, Mg - 69.8%, Фосфор, P - 63.5%, Железо, Fe - 19.4%, Марганец, Mn - 106.6%, Медь, Cu - 93.4% и Цинк, Zn - 27.4%
В продукте Миндальный спред, с добавлением соли содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Миндальный спред, с добавлением соли принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Миндальный спред, с добавлением соли имеет высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте миндальный спред, с добавлением соли можно выделить:
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 614 кКал | 1684 кКал | 36.5% |
Белки | 20.96 г | 76 г | 27.6% |
Жиры | 55.5 г | 56 г | 99.1% |
Углеводы | 8.52 г | 219 г | 3.9% |
Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% |
Вода | 1.64 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 3.09 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | |
Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.939 мг | 1.8 мг | 52.2% |
Витамин В4, холин | 52.1 мг | 500 мг | 10.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% |
Витамин В9, фолаты | 53 мкг | 400 мкг | 13.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 24.21 мг | 15 мг | 161.4% |
бета Токоферол | 0.53 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 1.01 мг | ~ | |
Витамин РР, НЭ | 3.155 мг | 20 мг | 15.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 748 мг | 2500 мг | 29.9% |
Кальций, Ca | 347 мг | 1000 мг | 34.7% |
Магний, Mg | 279 мг | 400 мг | 69.8% |
Натрий, Na | 227 мг | 1300 мг | 17.5% |
Сера, S | 209.6 мг | 1000 мг | 21% |
Фосфор, P | 508 мг | 800 мг | 63.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.49 мг | 18 мг | 19.4% |
Марганец, Mn | 2.131 мг | 2 мг | 106.6% |
Медь, Cu | 934 мкг | 1000 мкг | 93.4% |
Селен, Se | 2.4 мкг | 55 мкг | 4.4% |
Цинк, Zn | 3.29 мг | 12 мг | 27.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.27 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.02 г | ~ | |
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |
Сахароза | 6.14 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 2.382 г | ~ | |
Валин | 0.937 г | ~ | |
Гистидин* | 0.55 г | ~ | |
Изолейцин | 0.813 г | ~ | |
Лейцин | 1.483 г | ~ | |
Лизин | 0.612 г | ~ | |
Метионин | 0.122 г | ~ | |
Треонин | 0.555 г | ~ | |
Триптофан | 0.159 г | ~ | |
Фенилаланин | 1.149 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.99 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 2.397 г | ~ | |
Глицин | 1.472 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 5.912 г | ~ | |
Пролин | 0.915 г | ~ | |
Серин | 0.926 г | ~ | |
Тирозин | 0.595 г | ~ | |
Цистеин | 0.242 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Кампестерол | 6 мг | ~ | |
Стигмастерол | 3 мг | ~ | |
бета Ситостерол | 131 мг | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 6.55 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 5.036 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.48 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 32.445 г | min 16.8 г | 193.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.248 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 32.143 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 13.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% |
18:2 Линолевая | 13.605 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.007 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 13.605 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |