Миндаль бланшированный: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта миндаль бланшированный. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Миндаль бланшированный содержит 590 ккал на 100 г. Белки — 21.4 г, жиры — 52.5 г, углеводы — 8.8 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Орехи и семена», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
- добавления клетчатки в питание
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- высокую калорийность
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен миндаль бланшированный?
- Продукт миндаль бланшированный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 15.9%, Витамин В2, рибофлавин — 54.7%, Витамин В4, холин — 9.5%, Витамин В9, фолаты — 12.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 158.3%, Витамин РР, НЭ — 21.9%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте миндаль бланшированный, можно выделить: Калий, K — 14%, Кальций, Ca — 18.2%, Магний, Mg — 63.8%, Фосфор, P — 38.5%, Железо, Fe — 18.2%, Марганец, Mn — 79.8%, Медь, Cu — 114.1%, Цинк, Zn — 27%
- В продукте миндаль бланшированный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта миндаль бланшированный принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт миндаль бланшированный имеет высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт миндаль бланшированный?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте миндаль бланшированный можно выделить:
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «миндаль бланшированный» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 590 кКал | 2000 кКал | 29.5% |
| Белки | 21.4 г | 50 г | 42.8% |
| Жиры | 52.52 г | 78 г | 67.3% |
| Углеводы | 8.77 г | 275 г | 3.2% |
| Пищевые волокна | 9.9 г | 28 г | 35.4% |
| Вода | 4.51 г | ||
| Зола | 2.91 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.2 мг | 15.9% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.711 мг | 1.3 мг | 54.7% |
| Витамин В4, холин | 52.1 мг | 550 мг | 9.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 1.7 мг | 6.8% |
| Витамин В9, фолаты | 49 мкг | 400 мкг | 12.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 23.75 мг | 15 мг | 158.3% |
| бета Токоферол | 0.35 мг | ||
| гамма Токоферол | 0.66 мг | ||
| дельта Токоферол | 0.2 мг | ||
| Витамин РР, НЭ | 3.5 мг | 16 мг | 21.9% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 659 мг | 4700 мг | 14% |
| Кальций, Ca | 236 мг | 1300 мг | 18.2% |
| Магний, Mg | 268 мг | 420 мг | 63.8% |
| Натрий, Na | 19 мг | 2300 мг | 0.8% |
| Сера, S | 214 мг | ||
| Фосфор, P | 481 мг | 1250 мг | 38.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 3.28 мг | 18 мг | 18.2% |
| Марганец, Mn | 1.835 мг | 2.3 мг | 79.8% |
| Медь, Cu | 1027 мкг | 900 мкг | 114.1% |
| Селен, Se | 3.2 мкг | 55 мкг | 5.8% |
| Цинк, Zn | 2.97 мг | 11 мг | 27% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 1 г | ||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.63 г | ||
| Глюкоза (декстроза) | 0.03 г | ||
| Мальтоза | 0.14 г | ||
| Сахароза | 4.46 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 2.483 г | ||
| Валин | 0.805 г | ||
| Гистидин* | 0.596 г | ||
| Изолейцин | 0.696 г | ||
| Лейцин | 1.479 г | ||
| Лизин | 0.605 г | ||
| Метионин | 0.19 г | ||
| Треонин | 0.682 г | ||
| Триптофан | 0.193 г | ||
| Фенилаланин | 1.156 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.007 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 2.751 г | ||
| Глицин | 1.478 г | ||
| Глутаминовая кислота | 5.206 г | ||
| Пролин | 0.975 г | ||
| Серин | 1.012 г | ||
| Тирозин | 0.533 г | ||
| Цистеин | 0.284 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Фитостеролы | 114 мг | ||
| Кампестерол | 4 мг | ||
| Стигмастерол | 1 мг | ||
| бета Ситостерол | 109 мг | ||
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.953 г | 20 г | 19.8% |
| 16:0 Пальмитиновая | 3.273 г | ||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.666 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 33.415 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.243 г | ||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 33.113 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 12.368 г | ||
| 18:2 Линолевая | 12.365 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.004 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 12.365 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о миндаль бланшированный
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Миндаль бланшированный на 100 г — 590 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Миндаль бланшированный сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 590 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 21.4 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 93 г. Такая порция даст около 548.7 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 9.9 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Орехи и семена» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
