Продукт Макаронник богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 6.8%, Витамин А, РЭ - 6.7% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 6.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Макаронник можно выделить: Кобальт, Co - 13%, Марганец, Mn - 8.4% и Медь, Cu - 14.9%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте макаронник можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 126.6 кКал | 1684 кКал | 7.5% |
Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% |
Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% |
Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% |
Органические кислоты | 0.03 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.004 г | 20 г | |
Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% |
Зола | 0.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% |
Ретинол | 0.06 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% |
Витамин В4, холин | 33.9 мг | 500 мг | 6.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
Витамин В9, фолаты | 5.8 мкг | 400 мкг | 1.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% |
Витамин Н, биотин | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% |
Витамин РР, НЭ | 0.9806 мг | 20 мг | 4.9% |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 77 мг | 2500 мг | 3.1% |
Кальций, Ca | 44.2 мг | 1000 мг | 4.4% |
Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% |
Магний, Mg | 8.4 мг | 400 мг | 2.1% |
Натрий, Na | 26.8 мг | 1300 мг | 2.1% |
Сера, S | 34.9 мг | 1000 мг | 3.5% |
Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% |
Хлор, Cl | 55.8 мг | 2300 мг | 2.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |
Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 2.5 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% |
Кобальт, Co | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% |
Марганец, Mn | 0.1686 мг | 2 мг | 8.4% |
Медь, Cu | 148.8 мкг | 1000 мкг | 14.9% |
Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% |
Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 4.1 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% |
Стронций, Sr | 7.6 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |
Фтор, F | 13.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% |
Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% |
Цинк, Zn | 0.3635 мг | 12 мг | 3% |
Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.7 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 39.3 мг | max 300 мг |