Продукт Бабушкины Рогалики богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 11.1%, Витамин В4, холин - 8.8% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 31.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Бабушкины Рогалики можно выделить: Марганец, Mn - 9% и Молибден, Mo - 7.1%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте бабушкины рогалики можно выделить:
- высокое содержание жиров
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 320.7 кКал | 1684 кКал | 19% |
Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% |
Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% |
Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.04 г | 20 г | 0.2% |
Вода | 11.1 г | 2273 г | 0.5% |
Зола | 0.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% |
Ретинол | 0.1 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
Витамин В4, холин | 43.9 мг | 500 мг | 8.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% |
Витамин В9, фолаты | 12.7 мкг | 400 мкг | 3.2% |
Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% |
Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.7 мг | 15 мг | 31.3% |
Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% |
Витамин РР, НЭ | 1.147 мг | 20 мг | 5.7% |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 64.4 мг | 2500 мг | 2.6% |
Кальций, Ca | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% |
Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% |
Магний, Mg | 7.1 мг | 400 мг | 1.8% |
Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% |
Сера, S | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% |
Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% |
Хлор, Cl | 23.1 мг | 2300 мг | 1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 321 мкг | ~ | |
Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 27.5 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% |
Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% |
Марганец, Mn | 0.1804 мг | 2 мг | 9% |
Медь, Cu | 44.6 мкг | 1000 мкг | 4.5% |
Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% |
Никель, Ni | 0.7 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |
Селен, Se | 1.9 мкг | 55 мкг | 3.5% |
Титан, Ti | 3.4 мкг | ~ | |
Фтор, F | 25.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% |
Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% |
Цинк, Zn | 0.2841 мг | 12 мг | 2.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 19 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ |