- Главная
- Калорийность продуктов
- Вторые блюда
- Лук, жареный во фритюре
Калорийность лук, жареный во фритюре. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен лук, жареный во фритюре?
Продукт Лук, жареный во фритюре богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 10% и Витамин C, аскорбиновая - 10.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Лук, жареный во фритюре можно выделить: Калий, K - 14.7%, Фосфор, P - 18.7%, Железо, Fe - 11.1%, Кобальт, Co - 115%, Марганец, Mn - 27.9%, Медь, Cu - 20%, Хром, Cr - 9.4% и Цинк, Zn - 16.5%
Также продукт Лук, жареный во фритюре помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
Чем вреден продукт лук, жареный во фритюре?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лук, жареный во фритюре можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание простых сахаров
Рейтинг продукта 3 из 5Это значит, что употреблять продукт Лук, жареный во фритюре стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона
Пищевая ценность и химический состав "Лук, жареный во фритюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 239.7 кКал | 1684 кКал | 14.2% |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 9.4 г | 20 г | 47% |
| Вода | 269.7 г | 2273 г | 11.9% |
| Зола | 3.2 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
| Витамин В4, холин | 2.8 мг | 500 мг | 0.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
| Витамин В9, фолаты | 15.5 мкг | 400 мкг | 3.9% |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.4 мг | 90 мг | 10.4% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% |
| Витамин РР, НЭ | 1.1968 мг | 20 мг | 6% |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 367.7 мг | 2500 мг | 14.7% |
| Кальций, Ca | 70.8 мг | 1000 мг | 7.1% |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 33.3 мг | 400 мг | 8.3% |
| Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% |
| Сера, S | 152.5 мг | 1000 мг | 15.3% |
| Фосфор, P | 149.7 мг | 800 мг | 18.7% |
| Хлор, Cl | 58.3 мг | 2300 мг | 2.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 971.9 мкг | ~ | |
| Бор, B | 459.8 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% |
| Кобальт, Co | 11.5 мкг | 10 мкг | 115% |
| Марганец, Mn | 0.557 мг | 2 мг | 27.9% |
| Медь, Cu | 199.9 мкг | 1000 мкг | 20% |
| Молибден, Mo | 0.7 мкг | 70 мкг | 1% |
| Никель, Ni | 7 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 1089.5 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% |
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 72.1 мкг | 4000 мкг | 1.8% |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% |
| Цинк, Zn | 1.9831 мг | 12 мг | 16.5% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 3.9 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.1 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
