Продукт Курица по-купечески богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 11.1%, Витамин В6, пиридоксин - 10% и Витамин РР, НЭ - 13.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Курица по-купечески можно выделить: Хлор, Cl - 92.4%, Кобальт, Co - 51%, Молибден, Mo - 7.6% и Хром, Cr - 8.8%
Также продукт Курица по-купечески содержит много белка и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица по-купечески можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 127.9 кКал | 1684 кКал | 7.6% |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% |
| Органические кислоты | 135.7 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% |
| Зола | 0.9 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
| Витамин В4, холин | 19.7 мг | 500 мг | 3.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
| Витамин В9, фолаты | 3.4 мкг | 400 мкг | 0.9% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
| Витамин Н, биотин | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% |
| Витамин РР, НЭ | 2.662 мг | 20 мг | 13.3% |
| Ниацин | 1.5 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 147.1 мг | 2500 мг | 5.9% |
| Кальций, Ca | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% |
| Натрий, Na | 41.7 мг | 1300 мг | 3.2% |
| Сера, S | 63.2 мг | 1000 мг | 6.3% |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% |
| Хлор, Cl | 2124.1 мг | 2300 мг | 92.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 126.6 мкг | ~ | |
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 21.9 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% |
| Кобальт, Co | 5.1 мкг | 10 мкг | 51% |
| Литий, Li | 11.3 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% |
| Медь, Cu | 54.9 мкг | 1000 мкг | 5.5% |
| Молибден, Mo | 5.3 мкг | 70 мкг | 7.6% |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 79 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 41.6 мкг | 4000 мкг | 1% |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% |
| Цинк, Zn | 0.6642 мг | 12 мг | 5.5% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 2.2 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: