Продукт Курица, крылышки, замороженные, глазированные, с ароматизатором барбекью богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 13.4%, Витамин В5, пантотеновая - 10.9%, Витамин В12, кобаламин - 13.3% и Витамин РР, НЭ - 27.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Курица, крылышки, замороженные, глазированные, с ароматизатором барбекью можно выделить: Фосфор, P - 25.6%, Железо, Fe - 13.4%, Селен, Se - 60.4% и Цинк, Zn - 9.5%
В продукте Курица, крылышки, замороженные, глазированные, с ароматизатором барбекью содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Курица, крылышки, замороженные, глазированные, с ароматизатором барбекью принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Курица, крылышки, замороженные, глазированные, с ароматизатором барбекью содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица, крылышки, замороженные, глазированные, с ароматизатором барбекью можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 211 кКал | 1684 кКал | 12.5% |
Белки | 19.67 г | 76 г | 25.9% |
Жиры | 12.67 г | 56 г | 22.6% |
Углеводы | 2.74 г | 219 г | 1.3% |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% |
Вода | 61.79 г | 2273 г | 2.7% |
Зола | 2.53 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% |
Ретинол | 0.017 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% |
Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% |
гамма Токоферол | 0.4 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.09 мг | ~ | |
Витамин РР, НЭ | 5.5 мг | 20 мг | 27.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 190 мг | 2500 мг | 7.6% |
Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% |
Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% |
Натрий, Na | 615 мг | 1300 мг | 47.3% |
Сера, S | 196.7 мг | 1000 мг | 19.7% |
Фосфор, P | 205 мг | 800 мг | 25.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.41 мг | 18 мг | 13.4% |
Медь, Cu | 39 мкг | 1000 мкг | 3.9% |
Селен, Se | 33.2 мкг | 55 мкг | 60.4% |
Цинк, Zn | 1.14 мг | 12 мг | 9.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.73 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.04 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 1.16 г | ~ | |
Мальтоза | 0.04 г | ~ | |
Сахароза | 0.34 г | ~ | |
Фруктоза | 0.51 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 1.188 г | ~ | |
Валин | 0.809 г | ~ | |
Гистидин* | 0.462 г | ~ | |
Изолейцин | 0.745 г | ~ | |
Лейцин | 1.278 г | ~ | |
Лизин | 1.352 г | ~ | |
Метионин | 0.414 г | ~ | |
Треонин | 0.743 г | ~ | |
Триптофан | 0.18 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.726 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.082 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.644 г | ~ | |
Гидроксипролин | 0.511 г | ~ | |
Глицин | 1.268 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.527 г | ~ | |
Пролин | 0.906 г | ~ | |
Серин | 0.708 г | ~ | |
Тирозин | 0.493 г | ~ | |
Цистеин | 0.184 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 126 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 3.321 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.637 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.607 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.766 г | min 16.8 г | 34.3% |
14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.96 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.737 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% |
18:2 Линолевая | 2.073 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.117 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.023 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.077 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.167 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.6% |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.193 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.7% |