Кукурузная мука белая грубого помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, с добавлением пшеничной муки: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта кукурузная мука белая грубого помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, с добавлением пшеничной муки. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Кукурузная мука белая грубого помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, с добавлением пшеничной муки содержит 348 ккал на 100 г. Белки — 8.4 г, жиры — 2.9 г, углеводы — 67.1 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Крупы, мука, макароны», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- добавления клетчатки в питание
- высокую калорийность на 100 г
- много натрия
- высокое содержание натрия
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен кукурузная мука белая грубого помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, с добавлением пшеничной муки?
- Продукт кукурузная мука белая грубого помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, с добавлением пшеничной муки богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 59.4%, Витамин В2, рибофлавин — 33.3%, Витамин В6, пиридоксин — 22.6%, Витамин В9, фолаты — 100.5%, Витамин РР, НЭ — 32.5%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте кукурузная мука белая грубого помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, с добавлением пшеничной муки, можно выделить: Кальций, Ca — 23%, Магний, Mg — 12.9%, Фосфор, P — 52.1%, Железо, Fe — 27.5%, Медь, Cu — 15.4%, Цинк, Zn — 12.6%
- В продукте кукурузная мука белая грубого помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, с добавлением пшеничной муки содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта кукурузная мука белая грубого помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, с добавлением пшеничной муки принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт кукурузная мука белая грубого помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, с добавлением пшеничной муки полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт кукурузная мука белая грубого помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, с добавлением пшеничной муки?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кукурузная мука белая грубого помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, с добавлением пшеничной муки можно выделить:
- — высокое содержание натрия
Пищевая ценность и химический состав «кукурузная мука белая грубого помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, с добавлением пшеничной муки» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 348 кКал | 2000 кКал | 17.4% |
| Белки | 8.41 г | 50 г | 16.8% |
| Жиры | 2.85 г | 78 г | 3.7% |
| Углеводы | 67.13 г | 275 г | 24.4% |
| Пищевые волокна | 6.3 г | 28 г | 22.5% |
| Вода | 10.33 г | ||
| Зола | 4.98 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.713 мг | 1.2 мг | 59.4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.433 мг | 1.3 мг | 33.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 1.7 мг | 22.6% |
| Витамин В9, фолаты | 402 мкг | 400 мкг | 100.5% |
| Витамин РР, НЭ | 5.202 мг | 16 мг | 32.5% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 207 мг | 4700 мг | 4.4% |
| Кальций, Ca | 299 мг | 1300 мг | 23% |
| Магний, Mg | 54 мг | 420 мг | 12.9% |
| Натрий, Na | 1319 мг | 2300 мг | 57.3% |
| Сера, S | 84.1 мг | ||
| Фосфор, P | 651 мг | 1250 мг | 52.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 4.95 мг | 18 мг | 27.5% |
| Медь, Cu | 139 мкг | 900 мкг | 15.4% |
| Цинк, Zn | 1.39 мг | 11 мг | 12.6% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ||
| Валин | 0.415 г | ||
| Гистидин* | 0.249 г | ||
| Изолейцин | 0.3 г | ||
| Лейцин | 0.973 г | ||
| Лизин | 0.23 г | ||
| Метионин | 0.173 г | ||
| Треонин | 0.305 г | ||
| Триптофан | 0.065 г | ||
| Фенилаланин | 0.414 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.584 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ||
| Глицин | 0.34 г | ||
| Глутаминовая кислота | 1.736 г | ||
| Пролин | 0.765 г | ||
| Серин | 0.402 г | ||
| Тирозин | 0.332 г | ||
| Цистеин | 0.155 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | 20 г | 2% |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.751 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.748 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.297 г | ||
| 18:2 Линолевая | 1.258 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.039 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.258 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о кукурузная мука белая грубого помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, с добавлением пшеничной муки
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Кукурузная мука белая грубого помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, с добавлением пшеничной муки на 100 г — 348 ккал. Калорийная плотность: повышенная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Кукурузная мука белая грубого помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, с добавлением пшеничной муки требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 348 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 6.3 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 1319 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Крупы, мука, макароны» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
