Кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая, обогащённая: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая, обогащённая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая, обогащённая

Кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая, обогащённая содержит 370 ккал на 100 г. Белки — 7.1 г, жиры — 1.8 г, углеводы — 75.5 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Крупы, мука, макароны», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

добавления клетчатки в питание

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
высокую калорийность

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки7.1г

🫙Жиры1.8г

🌾Углеводы75.5г

🔥Калории370кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая, обогащённая?

Продукт кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая, обогащённая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 45.9%, Витамин В2, рибофлавин — 29.4%, Витамин В6, пиридоксин — 10.7%, Витамин В9, фолаты — 83.8%, Витамин РР, НЭ — 31.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая, обогащённая, можно выделить: Железо, Fe — 24.2%, Марганец, Mn — 7.6%, Медь, Cu — 8.4%, Селен, Se — 19.1%
В продукте кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая, обогащённая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая, обогащённая принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая, обогащённая содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая, обогащённая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая, обогащённая можно выделить:

— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая, обогащённая несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая, обогащённая» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	370 кКал	2000 кКал	18.5%
Белки	7.11 г	50 г	14.2%
Жиры	1.75 г	78 г	2.2%
Углеводы	75.55 г	275 г	27.5%
Пищевые волокна	3.9 г	28 г	13.9%
Вода	11.18 г
Зола	0.51 г
ВИТАМИНЫ
бета Каротин	0.001 мг
бета Криптоксантин	1 мкг
Лютеин + Зеаксантин	5 мкг
Витамин В1, тиамин	0.551 мг	1.2 мг	45.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.382 мг	1.3 мг	29.4%
Витамин В4, холин	8.6 мг	550 мг	1.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.24 мг	5 мг	4.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.182 мг	1.7 мг	10.7%
Витамин В9, фолаты	335 мкг	400 мкг	83.8%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.12 мг	15 мг	0.8%
бета Токоферол	0.02 мг
гамма Токоферол	0.45 мг
дельта Токоферол	0.04 мг
Витамин РР, НЭ	4.968 мг	16 мг	31.1%
Бетаин	1 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	142 мг	4700 мг	3%
Кальций, Ca	3 мг	1300 мг	0.2%
Магний, Mg	32 мг	420 мг	7.6%
Натрий, Na	7 мг	2300 мг	0.3%
Сера, S	71.1 мг
Фосфор, P	99 мг	1250 мг	7.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	4.36 мг	18 мг	24.2%
Марганец, Mn	0.174 мг	2.3 мг	7.6%
Медь, Cu	76 мкг	900 мкг	8.4%
Селен, Se	10.5 мкг	55 мкг	19.1%
Цинк, Zn	0.66 мг	11 мг	6%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	73.3 г
Моно- и дисахариды (сахара)	1.61 г
Глюкоза (декстроза)	0.56 г
Мальтоза	0.19 г
Сахароза	0.68 г
Фруктоза	0.17 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.239 г
Валин	0.337 г
Гистидин*	0.172 г
Изолейцин	0.242 г
Лейцин	1.006 г
Лизин	0.105 г
Метионин	0.162 г
Треонин	0.172 г
Триптофан	0.038 г
Фенилаланин	0.366 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.56 г
Аспарагиновая кислота	0.465 г
Глицин	0.217 г
Глутаминовая кислота	1.455 г
Пролин	0.746 г
Серин	0.341 г
Тирозин	0.187 г
Цистеин	0.159 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.22 г	20 г	1.1%
12:0 Лауриновая	0.001 г
14:0 Миристиновая	0.001 г
16:0 Пальмитиновая	0.175 г
17:0 Маргариновая	0.001 г
18:0 Стеариновая	0.038 г
20:0 Арахиновая	0.004 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.39 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.003 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.386 г
22:1 Эруковая (омега-9)	0.002 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.828 г
18:2 Линолевая	0.808 г
18:3 Линоленовая	0.02 г
Омега-3 жирные кислоты	0.02 г
Омега-6 жирные кислоты	0.808 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая, обогащённая

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая, обогащённая на 100 г — 370 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая, обогащённая сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 370 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 3.9 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Крупы, мука, макароны» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Крупы, мука, макароны»