Круассаны, сливочные: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта круассаны, сливочные. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о круассаны, сливочные

Круассаны, сливочные содержит 406 ккал на 100 г. Белки — 8.2 г, жиры — 21 г, углеводы — 43.2 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Хлеб и выпечка», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для
  • учёта КБЖУ в дневнике питания
Стоит учитывать
  • высокую калорийность на 100 г
  • значительное количество жиров
  • много насыщенных жиров
  • высокую калорийность
Расчёт пищевой ценности на г.
🥩Белки8.2г
🫙Жиры21г
🌾Углеводы43.2г
🔥Калории406кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен круассаны, сливочные?

  • Продукт круассаны, сливочные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 22.9%, Витамин В1, тиамин — 32.3%, Витамин В2, рибофлавин — 18.5%, Витамин В5, пантотеновая — 17.2%, Витамин В9, фолаты — 32.5%, Витамин РР, НЭ — 13.7%
  • Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте круассаны, сливочные, можно выделить: Железо, Fe — 11.3%, Марганец, Mn — 14.3%, Медь, Cu — 8.9%, Селен, Se — 41.3%
  • В продукте круассаны, сливочные содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин и Фенилаланин
  • Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта круассаны, сливочные принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

⚠️ Чем вреден продукт круассаны, сливочные?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте круассаны, сливочные можно выделить:

  • — высокую калорийность
🏋️
Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт круассаны, сливочные несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «круассаны, сливочные» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ406 кКал2000 кКал20.3%
Белки8.2 г50 г16.4%
Жиры21 г78 г26.9%
Углеводы43.2 г275 г15.7%
Пищевые волокна2.6 г28 г9.3%
Вода23.2 г
Зола1.6 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ206 мкг900 мкг22.9%
Ретинол0.202 мг
бета Каротин0.038 мг
бета Криптоксантин1 мкг
Лютеин + Зеаксантин74 мкг
Витамин В1, тиамин0.388 мг1.2 мг32.3%
Витамин В2, рибофлавин0.241 мг1.3 мг18.5%
Витамин В4, холин38.8 мг550 мг7.1%
Витамин В5, пантотеновая0.861 мг5 мг17.2%
Витамин В6, пиридоксин0.058 мг1.7 мг3.4%
Витамин В9, фолаты130 мкг400 мкг32.5%
Витамин В12, кобаламин0.16 мкг2.4 мкг6.7%
Витамин C, аскорбиновая0.2 мг90 мг0.2%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.84 мг15 мг5.6%
Витамин К, филлохинон1.8 мкг120 мкг1.5%
Витамин РР, НЭ2.188 мг16 мг13.7%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K118 мг4700 мг2.5%
Кальций, Ca37 мг1300 мг2.8%
Магний, Mg16 мг420 мг3.8%
Натрий, Na384 мг2300 мг16.7%
Сера, S82 мг
Фосфор, P105 мг1250 мг8.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe2.03 мг18 мг11.3%
Марганец, Mn0.33 мг2.3 мг14.3%
Медь, Cu80 мкг900 мкг8.9%
Селен, Se22.7 мкг55 мкг41.3%
Цинк, Zn0.75 мг11 мг6.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)11.26 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*0.339 г
Валин0.41 г
Гистидин*0.187 г
Изолейцин0.365 г
Лейцин0.623 г
Лизин0.329 г
Метионин0.175 г
Треонин0.284 г
Триптофан0.099 г
Фенилаланин0.416 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин0.325 г
Аспарагиновая кислота0.501 г
Глицин0.288 г
Глутаминовая кислота2.3 г
Пролин0.778 г
Серин0.44 г
Тирозин0.271 г
Цистеин0.172 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин67 мг300 мг22.3%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты11.659 г20 г58.3%
4:0 Масляная0.595 г
6:0 Капроновая0.351 г
8:0 Каприловая0.205 г
10:0 Каприновая0.459 г
12:0 Лауриновая0.514 г
14:0 Миристиновая1.845 г
16:0 Пальмитиновая5.023 г
18:0 Стеариновая2.259 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ5.525 г
16:1 Пальмитолеиновая0.429 г
18:1 Олеиновая (омега-9)4.822 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.001 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ1.094 г
18:2 Линолевая0.795 г
18:3 Линоленовая0.289 г
18:4 Стиоридовая Омега-30.001 г
20:4 Арахидоновая0.006 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.003 г
Омега-3 жирные кислоты0.295 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.002 г
Омега-6 жирные кислоты0.801 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о круассаны, сливочные

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Круассаны, сливочные на 100 г — 406 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Круассаны, сливочные сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 406 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Много ли сахара?

В 100 г содержится около 11.3 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 11.7 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Хлеб и выпечка» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Справка
Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г
Жиры × 9 ккал/г
Углеводы × 4 ккал/г
Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы
Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо
Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо
Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

  • Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
  • Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
  • Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Хлеб и выпечка»
📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • База из 3 миллионов продуктов
  • Распознавание еды по фото и голосу
  • Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore