Краб камчатский (мясо): калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта краб камчатский (мясо). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Краб камчатский (мясо) содержит 82 ккал на 100 г. Белки — 18.2 г, жиры — 1 г, углеводы — 0 г.
Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- рациона с контролем калорийности
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен краб камчатский (мясо)?
- Продукт краб камчатский (мясо) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая — 12%, Витамин В6, пиридоксин — 20.6%, Витамин В12, кобаламин — 41.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 10%, Витамин РР, НЭ — 36.9%, Ниацин — 15.6%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте краб камчатский (мясо), можно выделить: Магний, Mg — 11.9%, Фосфор, P — 20.8%, Медь, Cu — 102.4%, Селен, Se — 66.2%, Цинк, Zn — 54.1%
- Также продукт краб камчатский (мясо) содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает сохранить красоту
Пищевая ценность и химический состав «краб камчатский (мясо)» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 82 кКал | 2000 кКал | 4.1% |
| Белки | 18.2 г | 50 г | 36.4% |
| Жиры | 1 г | 78 г | 1.3% |
| Вода | 78.9 г | ||
| Зола | 1.9 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% |
| Ретинол | 0.007 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.2 мг | 4.2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.3 мг | 6.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 1.7 мг | 20.6% |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 2.4 мкг | 41.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% |
| Витамин РР, НЭ | 5.9 мг | 16 мг | 36.9% |
| Ниацин | 2.5 мг | 16 мг | 15.6% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 310 мг | 4700 мг | 6.6% |
| Кальций, Ca | 100 мг | 1300 мг | 7.7% |
| Магний, Mg | 50 мг | 420 мг | 11.9% |
| Натрий, Na | 250 мг | 2300 мг | 10.9% |
| Сера, S | 182 мг | ||
| Фосфор, P | 260 мг | 1250 мг | 20.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2.3 мг | 1.5% |
| Медь, Cu | 922 мкг | 900 мкг | 102.4% |
| Селен, Se | 36.4 мкг | 55 мкг | 66.2% |
| Цинк, Zn | 5.95 мг | 11 мг | 54.1% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 70 мг | 300 мг | 23.3% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | 20 г | 1% |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.247 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.27 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.02 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ||
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.011 г | ||
| 20:4 Арахидоновая | 0.011 г | ||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.15 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.233 г | ||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.005 г | ||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.047 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о краб камчатский (мясо)
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Краб камчатский (мясо) на 100 г — 82 ккал. Калорийная плотность: низкая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Краб камчатский (мясо) обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 82 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Плюс в 100 г есть 18.2 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 110 г. Такая порция даст около 90.2 ккал.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
