Продукт Котлеты натуральные из филе птицы, дичи или кролика с гарниром богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 8.9%, Витамин В4, холин - 8.7%, Витамин В5, пантотеновая - 12%, Витамин В6, пиридоксин - 25%, Витамин В12, кобаламин - 10%, Витамин C, аскорбиновая - 8.4%, Витамин Н, биотин - 10.6% и Витамин РР, НЭ - 24.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Котлеты натуральные из филе птицы, дичи или кролика с гарниром можно выделить: Калий, K - 17.6%, Фосфор, P - 20.3%, Железо, Fe - 12.8%, Кобальт, Co - 93%, Марганец, Mn - 9%, Медь, Cu - 13.3%, Молибден, Mo - 8.1%, Хром, Cr - 21.4% и Цинк, Zn - 11.2%
Также продукт Котлеты натуральные из филе птицы, дичи или кролика с гарниром содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте котлеты натуральные из филе птицы, дичи или кролика с гарниром можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 301.7 кКал | 1684 кКал | 17.9% |
Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% |
Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% |
Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% |
Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% |
Зола | 1.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% |
Ретинол | 0.08 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 43.4 мг | 500 мг | 8.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% |
Витамин В9, фолаты | 9.6 мкг | 400 мкг | 2.4% |
Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% |
Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% |
Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
Витамин Н, биотин | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% |
Витамин РР, НЭ | 4.9422 мг | 20 мг | 24.7% |
Ниацин | 3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 440.1 мг | 2500 мг | 17.6% |
Кальций, Ca | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% |
Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% |
Магний, Mg | 30.1 мг | 400 мг | 7.5% |
Натрий, Na | 102.5 мг | 1300 мг | 7.9% |
Сера, S | 120.5 мг | 1000 мг | 12.1% |
Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% |
Хлор, Cl | 145.1 мг | 2300 мг | 6.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 500.3 мкг | ~ | |
Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 86.7 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% |
Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% |
Кобальт, Co | 9.3 мкг | 10 мкг | 93% |
Литий, Li | 44.8 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% |
Медь, Cu | 132.6 мкг | 1000 мкг | 13.3% |
Молибден, Mo | 5.7 мкг | 70 мкг | 8.1% |
Никель, Ni | 2.9 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 290.9 мкг | ~ | |
Фтор, F | 85.1 мкг | 4000 мкг | 2.1% |
Хром, Cr | 10.7 мкг | 50 мкг | 21.4% |
Цинк, Zn | 1.3479 мг | 12 мг | 11.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 8.5 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ |