Продукт Котлеты из филе птицы или дичи, панированные жареные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 11.1%, Витамин В1, тиамин - 20%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 9.5%, Витамин В5, пантотеновая - 22%, Витамин В6, пиридоксин - 35%, Витамин В9, фолаты - 13.4%, Витамин В12, кобаламин - 10%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 24.7%, Витамин Н, биотин - 10.8% и Витамин РР, НЭ - 35.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Котлеты из филе птицы или дичи, панированные жареные можно выделить: Калий, K - 30%, Кальций, Ca - 11.2%, Кремний, Si - 193.7%, Магний, Mg - 20.9%, Фосфор, P - 59.6%, Железо, Fe - 54.4%, Йод, I - 7.4%, Кобальт, Co - 178%, Марганец, Mn - 45.9%, Медь, Cu - 35.1%, Молибден, Mo - 37.1%, Селен, Se - 28.5%, Хром, Cr - 21.4% и Цинк, Zn - 25.6%
Также продукт Котлеты из филе птицы или дичи, панированные жареные содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте котлеты из филе птицы или дичи, панированные жареные можно выделить:
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 403.7 кКал | 1684 кКал | 24% |
Белки | 25.1 г | 76 г | 33% |
Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% |
Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% |
Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% |
Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% |
Зола | 3.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% |
Ретинол | 0.1 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 47.6 мг | 500 мг | 9.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.1 мг | 5 мг | 22% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% |
Витамин В9, фолаты | 53.7 мкг | 400 мкг | 13.4% |
Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.7 мг | 15 мг | 24.7% |
Витамин Н, биотин | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% |
Витамин РР, НЭ | 7.1666 мг | 20 мг | 35.8% |
Ниацин | 3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 750.2 мг | 2500 мг | 30% |
Кальций, Ca | 111.5 мг | 1000 мг | 11.2% |
Кремний, Si | 58.1 мг | 30 мг | 193.7% |
Магний, Mg | 83.4 мг | 400 мг | 20.9% |
Натрий, Na | 124 мг | 1300 мг | 9.5% |
Сера, S | 196.4 мг | 1000 мг | 19.6% |
Фосфор, P | 476.5 мг | 800 мг | 59.6% |
Хлор, Cl | 142.7 мг | 2300 мг | 6.2% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 403.1 мкг | ~ | |
Бор, B | 308.6 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 119.7 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 9.8 мг | 18 мг | 54.4% |
Йод, I | 11.1 мкг | 150 мкг | 7.4% |
Кобальт, Co | 17.8 мкг | 10 мкг | 178% |
Марганец, Mn | 0.9182 мг | 2 мг | 45.9% |
Медь, Cu | 350.8 мкг | 1000 мкг | 35.1% |
Молибден, Mo | 26 мкг | 70 мкг | 37.1% |
Никель, Ni | 109.1 мкг | ~ | |
Селен, Se | 15.7 мкг | 55 мкг | 28.5% |
Титан, Ti | 94.5 мкг | ~ | |
Фтор, F | 89.3 мкг | 4000 мкг | 2.2% |
Хром, Cr | 10.7 мкг | 50 мкг | 21.4% |
Цинк, Zn | 3.0696 мг | 12 мг | 25.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 22.3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 20.8 мг | max 300 мг |