Продукт Компот из свежих плодов богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 1.4%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 1.3% и Витамин А, РЭ - 1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Компот из свежих плодов можно выделить: Железо, Fe - 4.4%, Калий, K - 3.7% и Медь, Cu - 3.6%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте компот из свежих плодов можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 59.1 кКал | 1684 кКал | 3.5% |
Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% |
Вода | 98.7 г | 2273 г | 4.3% |
Зола | 0.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% |
Ретинол | 0.009 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% |
Витамин В9, фолаты | 0.6 мкг | 400 мкг | 0.2% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.1066 мг | 20 мг | 0.5% |
Ниацин | 0.09 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 92.6 мг | 2500 мг | 3.7% |
Кальций, Ca | 5.4 мг | 1000 мг | 0.5% |
Магний, Mg | 2.9 мг | 400 мг | 0.7% |
Натрий, Na | 8.7 мг | 1300 мг | 0.7% |
Сера, S | 1.6 мг | 1000 мг | 0.2% |
Фосфор, P | 3.4 мг | 800 мг | 0.4% |
Хлор, Cl | 0.6 мг | 2300 мг | |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |
Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% |
Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% |
Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% |
Медь, Cu | 35.7 мкг | 1000 мкг | 3.6% |
Молибден, Mo | 1.9 мкг | 70 мкг | 2.7% |
Никель, Ni | 5.5 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |
Фтор, F | 2.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% |
Цинк, Zn | 0.0487 мг | 12 мг | 0.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ |