Продукт Колбасный фарш любительский, консервы богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 13.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Колбасный фарш любительский, консервы можно выделить: Фосфор, P - 16.6% и Железо, Fe - 7.8%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте колбасный фарш любительский, консервы можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 313 кКал | 1684 кКал | 18.6% |
Белки | 11 г | 76 г | 14.5% |
Жиры | 28.5 г | 56 г | 50.9% |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% |
Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% |
Зола | 2.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин РР, НЭ | 2.7 мг | 20 мг | 13.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 188 мг | 2500 мг | 7.5% |
Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% |
Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
Натрий, Na | 740 мг | 1300 мг | 56.9% |
Сера, S | 123 мг | 1000 мг | 12.3% |
Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |