Продукт Кильки с картофельным салатом и яйцом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%, Витамин В6, пиридоксин - 15%, Витамин C, аскорбиновая - 20.7% и Витамин РР, НЭ - 13.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кильки с картофельным салатом и яйцом можно выделить: Калий, K - 17.3%, Кальций, Ca - 16.8%, Фосфор, P - 14.7%, Хлор, Cl - 895.5%, Железо, Fe - 11.7%, Кобальт, Co - 88%, Марганец, Mn - 9%, Медь, Cu - 17.3%, Молибден, Mo - 63.1% и Хром, Cr - 37.6%
Также продукт Кильки с картофельным салатом и яйцом содержит много белка, полезен для крепких костей и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кильки с картофельным салатом и яйцом можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 114.6 кКал | 1684 кКал | 6.8% |
Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% |
Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% |
Органические кислоты | 1330.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 35.1 г | 20 г | 175.5% |
Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% |
Зола | 4.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 22.9 мг | 500 мг | 4.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
Витамин В9, фолаты | 13.9 мкг | 400 мкг | 3.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 18.6 мг | 90 мг | 20.7% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% |
Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% |
Витамин РР, НЭ | 2.7454 мг | 20 мг | 13.7% |
Ниацин | 1.6 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 432.9 мг | 2500 мг | 17.3% |
Кальций, Ca | 167.7 мг | 1000 мг | 16.8% |
Магний, Mg | 26.8 мг | 400 мг | 6.7% |
Натрий, Na | 167.6 мг | 1300 мг | 12.9% |
Сера, S | 94.6 мг | 1000 мг | 9.5% |
Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% |
Хлор, Cl | 20595.5 мг | 2300 мг | 895.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 440 мкг | ~ | |
Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 72.4 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% |
Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% |
Кобальт, Co | 8.8 мкг | 10 мкг | 88% |
Литий, Li | 37.4 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.1809 мг | 2 мг | 9% |
Медь, Cu | 173.2 мкг | 1000 мкг | 17.3% |
Молибден, Mo | 44.2 мкг | 70 мкг | 63.1% |
Никель, Ni | 4.4 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 243 мкг | ~ | |
Фтор, F | 124.1 мкг | 4000 мкг | 3.1% |
Хром, Cr | 18.8 мкг | 50 мкг | 37.6% |
Цинк, Zn | 0.8251 мг | 12 мг | 6.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 7.4 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 73.9 мг | max 300 мг |