Продукт Каша вязкая из пшена с тыквой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 77.8%, Витамин В6, пиридоксин - 10% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 15.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Каша вязкая из пшена с тыквой можно выделить: Фосфор, P - 12.4%, Кобальт, Co - 25%, Марганец, Mn - 10.5%, Медь, Cu - 16.3% и Молибден, Mo - 8.7%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте каша вязкая из пшена с тыквой можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 158 кКал | 1684 кКал | 9.4% |
Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% |
Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% |
Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% |
Органические кислоты | 0.09 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% |
Зола | 0.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 700 мкг | 900 мкг | 77.8% |
Ретинол | 0.7 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 11.3 мг | 500 мг | 2.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 15.3 мкг | 400 мкг | 3.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% |
Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.3 мг | 15 мг | 15.3% |
Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% |
Витамин РР, НЭ | 1.1972 мг | 20 мг | 6% |
Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 207.7 мг | 2500 мг | 8.3% |
Кальций, Ca | 74 мг | 1000 мг | 7.4% |
Магний, Mg | 29.3 мг | 400 мг | 7.3% |
Натрий, Na | 39.5 мг | 1300 мг | 3% |
Сера, S | 37.4 мг | 1000 мг | 3.7% |
Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% |
Хлор, Cl | 65.2 мг | 2300 мг | 2.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 43.7 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% |
Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% |
Марганец, Mn | 0.2093 мг | 2 мг | 10.5% |
Медь, Cu | 162.5 мкг | 1000 мкг | 16.3% |
Молибден, Mo | 6.1 мкг | 70 мкг | 8.7% |
Никель, Ni | 1.8 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 8.1 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% |
Стронций, Sr | 8 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 4 мкг | ~ | |
Фтор, F | 54.2 мкг | 4000 мкг | 1.4% |
Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% |
Цинк, Zn | 0.6372 мг | 12 мг | 5.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 12.7 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ |