Продукт Картофель, запеченный со свининой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 20%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В6, пиридоксин - 20% и Витамин РР, НЭ - 17%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Картофель, запеченный со свининой можно выделить: Калий, K - 25.3%, Фосфор, P - 15.4%, Железо, Fe - 7.8%, Кобальт, Co - 79%, Марганец, Mn - 10.8%, Медь, Cu - 17.4%, Молибден, Mo - 17.7%, Хром, Cr - 28.2% и Цинк, Zn - 9.7%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте картофель, запеченный со свининой можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 299.5 кКал | 1684 кКал | 17.8% |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% |
| Зола | 1.3 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
| Витамин В4, холин | 28.2 мг | 500 мг | 5.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% |
| Витамин В9, фолаты | 10.3 мкг | 400 мкг | 2.6% |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% |
| Витамин РР, НЭ | 3.3948 мг | 20 мг | 17% |
| Ниацин | 2.1 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 631.5 мг | 2500 мг | 25.3% |
| Кальций, Ca | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 32.3 мг | 400 мг | 8.1% |
| Натрий, Na | 25.7 мг | 1300 мг | 2% |
| Сера, S | 115.1 мг | 1000 мг | 11.5% |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% |
| Хлор, Cl | 73 мг | 2300 мг | 3.2% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 874.2 мкг | ~ | |
| Бор, B | 124.9 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 140.2 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% |
| Кобальт, Co | 7.9 мкг | 10 мкг | 79% |
| Литий, Li | 70 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.2158 мг | 2 мг | 10.8% |
| Медь, Cu | 173.8 мкг | 1000 мкг | 17.4% |
| Молибден, Mo | 12.4 мкг | 70 мкг | 17.7% |
| Никель, Ni | 9.2 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 10.7 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 498.5 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% |
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 55.3 мкг | 4000 мкг | 1.4% |
| Хром, Cr | 14.1 мкг | 50 мкг | 28.2% |
| Цинк, Zn | 1.1662 мг | 12 мг | 9.7% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 14.5 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: