Картофель красный, запечённый с кожурой: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта картофель красный, запечённый с кожурой. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о картофель красный, запечённый с кожурой

Картофель красный, запечённый с кожурой содержит 87 ккал на 100 г. Белки — 2.3 г, жиры — 0.1 г, углеводы — 17.8 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Овощи и зелень», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки2.3г

🫙Жиры0.1г

🌾Углеводы17.8г

🔥Калории87кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен картофель красный, запечённый с кожурой?

Продукт картофель красный, запечённый с кожурой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин — 12.5%, Витамин C, аскорбиновая — 14%, Витамин РР, НЭ — 10%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте картофель красный, запечённый с кожурой, можно выделить: Калий, K — 11.6%, Марганец, Mn — 7.5%, Медь, Cu — 19.3%
В продукте картофель красный, запечённый с кожурой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин, Лизин и Фенилаланин

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт картофель красный, запечённый с кожурой идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «картофель красный, запечённый с кожурой» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	87 кКал	2000 кКал	4.3%
Белки	2.3 г	50 г	4.6%
Жиры	0.15 г	78 г	0.2%
Углеводы	17.79 г	275 г	6.5%
Пищевые волокна	1.8 г	28 г	6.4%
Вода	76.67 г
Зола	1.29 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%
бета Каротин	0.006 мг
Лютеин + Зеаксантин	27 мкг
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.2 мг	6%
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.3 мг	3.8%
Витамин В4, холин	18.9 мг	550 мг	3.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.341 мг	5 мг	6.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.212 мг	1.7 мг	12.5%
Витамин В9, фолаты	27 мкг	400 мкг	6.8%
Витамин C, аскорбиновая	12.6 мг	90 мг	14%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.08 мг	15 мг	0.5%
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%
Витамин РР, НЭ	1.595 мг	16 мг	10%
Бетаин	0.2 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	545 мг	4700 мг	11.6%
Кальций, Ca	9 мг	1300 мг	0.7%
Магний, Mg	28 мг	420 мг	6.7%
Натрий, Na	12 мг	2300 мг	0.5%
Сера, S	23 мг
Фосфор, P	72 мг	1250 мг	5.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%
Марганец, Mn	0.173 мг	2.3 мг	7.5%
Медь, Cu	174 мкг	900 мкг	19.3%
Цинк, Zn	0.4 мг	11 мг	3.6%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	15.15 г
Моно- и дисахариды (сахара)	1.43 г
Глюкоза (декстроза)	0.55 г
Сахароза	0.45 г
Фруктоза	0.44 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.113 г
Валин	0.115 г
Гистидин*	0.039 г
Изолейцин	0.074 г
Лейцин	0.109 г
Лизин	0.12 г
Метионин	0.035 г
Треонин	0.075 г
Триптофан	0.023 г
Фенилаланин	0.091 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.07 г
Аспарагиновая кислота	0.537 г
Глицин	0.064 г
Глутаминовая кислота	0.393 г
Пролин	0.07 г
Серин	0.083 г
Тирозин	0.054 г
Цистеин	0.027 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.04 г	20 г	0.2%
10:0 Каприновая	0.002 г
12:0 Лауриновая	0.005 г
14:0 Миристиновая	0.002 г
16:0 Пальмитиновая	0.025 г
18:0 Стеариновая	0.006 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.003 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.002 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.002 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.066 г
18:2 Линолевая	0.049 г
18:3 Линоленовая	0.015 г
Омега-3 жирные кислоты	0.015 г
Омега-6 жирные кислоты	0.049 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о картофель красный, запечённый с кожурой

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Картофель красный, запечённый с кожурой на 100 г — 87 ккал. Калорийная плотность: низкая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Картофель красный, запечённый с кожурой обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 87 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Овощи и зелень» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Овощи и зелень»