Капуста с утиными желудками в рукаве: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта капуста с утиными желудками в рукаве. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о капуста с утиными желудками в рукаве

Капуста с утиными желудками в рукаве содержит 78.5 ккал на 100 г. Белки — 6.4 г, жиры — 2.3 г, углеводы — 7 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы и белки; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
рациона с умеренным количеством углеводов
учёта готового блюда по ингредиентам и порции

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки6.4г

🫙Жиры2.3г

🌾Углеводы7г

🔥Калории78.5кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

Ингредиенты и приготовление

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 406 г, Морковка - вкусвилл - 116 г, Желудки утиные - Озерка - 100 г, Балтимор. Кетчуп Болгарский высшая категория. 530 г - 100 г, Белковый майонез - 100 г

Способ приготовления

Расчет создан в калькуляторе калорийности блюда Wayout.

Состав по компонентам

Название	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Порция, г
Капуста белокочанная	101.5	5.2	0.41	13.4	406
Морковка - вкусвилл	40.6	1.51	0.12	8	116
Желудки утиные - Озерка	143	20	7	0	100
Балтимор. Кетчуп Болгарский высшая категория. 530 г	74.4	1.2	0	17.4	100
Белковый майонез	92	9.1	5.6	1.4	100

✅ Чем полезен капуста с утиными желудками в рукаве?

Продукт капуста с утиными желудками в рукаве богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В9, фолаты — 8.8%, Витамин C, аскорбиновая — 28.8%, Витамин К, филлохинон — 44.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте капуста с утиными желудками в рукаве, можно выделить: Цинк, Zn — 6.5%, Фосфор, P — 5%, Марганец, Mn — 4.8%
Также продукт капуста с утиными желудками в рукаве содержит много белка

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт капуста с утиными желудками в рукаве идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «капуста с утиными желудками в рукаве» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	78.47 кКал	2000 кКал	3.9%
Белки	6.43 г	50 г	12.9%
Жиры	2.28 г	78 г	2.9%
Углеводы	6.99 г	275 г	2.5%
Пищевые волокна	1.78 г	28 г	6.4%
Вода	65.04 г
Зола	0.45 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	20.33 мкг	900 мкг	2.3%
альфа Каротин	23.28 мкг
бета Каротин	0.03 мг
Лютеин + Зеаксантин	21.17 мкг
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.2 мг	4.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.3 мг	2.3%
Витамин В4, холин	7.55 мг	550 мг	1.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	1.7 мг	5.3%
Витамин В9, фолаты	35.19 мкг	400 мкг	8.8%
Витамин C, аскорбиновая	25.91 мг	90 мг	28.8%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.11 мг	15 мг	0.7%
Витамин К, филлохинон	53.63 мкг	120 мкг	44.7%
Витамин РР, НЭ	0.17 мг	16 мг	1.1%
Бетаин	0.28 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	177.6 мг	4700 мг	3.8%
Кальций, Ca	33.99 мг	1300 мг	2.6%
Магний, Mg	9.89 мг	420 мг	2.4%
Натрий, Na	45.44 мг	2300 мг	2%
Сера, S	9.03 мг
Фосфор, P	63.06 мг	1250 мг	5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.47 мг	18 мг	2.6%
Марганец, Mn	0.11 мг	2.3 мг	4.8%
Медь, Cu	13.41 мкг	900 мкг	1.5%
Селен, Se	0.21 мкг	55 мкг	0.4%
Фтор, F	0.71 мкг
Цинк, Zn	0.72 мг	11 мг	6.5%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	2.34 г
Глюкоза (декстроза)	1.18 г
Мальтоза	0.01 г
Сахароза	0.06 г
Фруктоза	1.02 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.05 г
Валин	0.03 г
Гистидин*	0.02 г
Изолейцин	0.02 г
Лейцин	0.03 г
Лизин	0.03 г
Метионин	0.01 г
Треонин	0.02 г
Триптофан	0.01 г
Фенилаланин	0.02 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.03 г
Аспарагиновая кислота	0.09 г
Глицин	0.02 г
Глутаминовая кислота	0.21 г
Пролин	0.03 г
Серин	0.04 г
Тирозин	0.01 г
Цистеин	0.01 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Фитостеролы	7.76 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.41 г	20 г	2%
16:0 Пальмитиновая	0.02 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.38 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.01 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.2 г
18:2 Линолевая	0.01 г
Омега-6 жирные кислоты	0.01 г
Холестерин	36.64 мг	300 мг	12.2%
Витамин D, кальциферол	0.21 мкг	20 мкг	1%
Витамин В12, кобаламин	0.31 мкг	2.4 мкг	12.9%
Йод, I	4.01 мкг	150 мкг	2.7%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: wayout_user_dish_calculator

Частые вопросы о капуста с утиными желудками в рукаве

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Капуста с утиными желудками в рукаве на 100 г — 78.5 ккал. Калорийная плотность: низкая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Капуста с утиными желудками в рукаве обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 78.5 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы и белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Какой ингредиент даёт больше всего калорий?

По компонентам больше всего калорий даёт «Желудки утиные - Озерка» — около 143 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»