- Главная
- Калорийность продуктов
- Овощи и зелень
- Капуста квашеная, консервированная
Калорийность капуста квашеная, консервированная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен капуста квашеная, консервированная?
Продукт Капуста квашеная, консервированная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 16.3% и Витамин К, филлохинон - 10.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Капуста квашеная, консервированная можно выделить: Железо, Fe - 8.2%, Марганец, Mn - 7.6% и Медь, Cu - 9.6%
В продукте Капуста квашеная, консервированная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Капуста квашеная, консервированная принесут 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Капуста квашеная, консервированная содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Чем вреден продукт капуста квашеная, консервированная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте капуста квашеная, консервированная можно выделить:
- высокое содержание натрия
Рейтинг продукта 3 из 5Это значит, что употреблять продукт Капуста квашеная, консервированная стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона
Пищевая ценность и химический состав "Капуста квашеная, консервированная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 19 кКал | 1684 кКал | 1.1% |
| Белки | 0.91 г | 76 г | 1.2% |
| Жиры | 0.14 г | 56 г | 0.3% |
| Углеводы | 1.38 г | 219 г | 0.6% |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% |
| Вода | 92.52 г | 2273 г | 4.1% |
| Зола | 2.15 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
| альфа Каротин | 5 мкг | ~ | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% |
| Лютеин + Зеаксантин | 295 мкг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% |
| Витамин В4, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.7 мг | 90 мг | 16.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% |
| Витамин РР, НЭ | 0.143 мг | 20 мг | 0.7% |
| Бетаин | 0.5 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 170 мг | 2500 мг | 6.8% |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% |
| Натрий, Na | 661 мг | 1300 мг | 50.8% |
| Сера, S | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% |
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% |
| Медь, Cu | 96 мкг | 1000 мкг | 9.6% |
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% |
| Фтор, F | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% |
| Цинк, Zn | 0.19 мг | 12 мг | 1.6% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.78 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 0.14 г | ~ | |
| Фруктоза | 0.04 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |
| Валин | 0.03 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |
| Лизин | 0.031 г | ~ | |
| Метионин | 0.009 г | ~ | |
| Треонин | 0.025 г | ~ | |
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |
| Глицин | 0.021 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |
| Пролин | 0.034 г | ~ | |
| Серин | 0.037 г | ~ | |
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г | |
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% |
| 18:2 Линолевая | 0.034 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.033 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
