Продукт Индейка, крылышки, запечённые богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 13.7%, Витамин В5, пантотеновая - 11.7%, Витамин В6, пиридоксин - 21%, Витамин В12, кобаламин - 11.3% и Витамин РР, НЭ - 28.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Индейка, крылышки, запечённые можно выделить: Фосфор, P - 24.6%, Железо, Fe - 8.1%, Селен, Se - 54.4% и Цинк, Zn - 17.5%
В продукте Индейка, крылышки, запечённые содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Индейка, крылышки, запечённые принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Индейка, крылышки, запечённые содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте индейка, крылышки, запечённые можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 229 кКал | 1684 кКал | 13.6% |
Белки | 27.38 г | 76 г | 36% |
Жиры | 12.43 г | 56 г | 22.2% |
Вода | 59.49 г | 2273 г | 2.6% |
Зола | 0.97 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% |
Витамин В4, холин | 68.6 мг | 500 мг | 13.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% |
Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% |
Витамин РР, НЭ | 5.732 мг | 20 мг | 28.7% |
Бетаин | 5.8 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 266 мг | 2500 мг | 10.6% |
Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% |
Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
Натрий, Na | 61 мг | 1300 мг | 4.7% |
Сера, S | 273.8 мг | 1000 мг | 27.4% |
Фосфор, P | 197 мг | 800 мг | 24.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% |
Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% |
Медь, Cu | 56 мкг | 1000 мкг | 5.6% |
Селен, Se | 29.9 мкг | 55 мкг | 54.4% |
Цинк, Zn | 2.1 мг | 12 мг | 17.5% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 1.946 г | ~ | |
Валин | 1.401 г | ~ | |
Гистидин* | 0.796 г | ~ | |
Изолейцин | 1.327 г | ~ | |
Лейцин | 2.08 г | ~ | |
Лизин | 2.412 г | ~ | |
Метионин | 0.749 г | ~ | |
Треонин | 1.175 г | ~ | |
Триптофан | 0.295 г | ~ | |
Фенилаланин | 1.058 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.789 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 2.622 г | ~ | |
Глицин | 1.894 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 4.279 г | ~ | |
Пролин | 1.391 г | ~ | |
Серин | 1.199 г | ~ | |
Тирозин | 1 г | ~ | |
Цистеин | 0.315 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 81 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 3.39 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.23 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.74 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.66 г | min 16.8 г | 27.7% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.79 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.76 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% |
18:2 Линолевая | 2.49 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.16 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.16 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.21 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.3% |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.03 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.65 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.4% |