Войти

Калорийность индейка, голень, мясо с кожей. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта индейка, голень, мясо с кожей. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта индейка, голень, мясо с кожей. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.96

грамм

Жиры

6.84

грамм

Углеводы

грамм

Калории

141

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен индейка, голень, мясо с кожей?

Продукт Индейка, голень, мясо с кожей богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 15.6%, Витамин В4, холин - 14.5%, Витамин В5, пантотеновая - 21.1%, Витамин В6, пиридоксин - 17%, Витамин В12, кобаламин - 63.3% и Витамин РР, НЭ - 24%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Индейка, голень, мясо с кожей можно выделить: Фосфор, P - 18.9%, Медь, Cu - 7.9%, Селен, Se - 36.9% и Цинк, Zn - 24.3%

В продукте Индейка, голень, мясо с кожей содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Индейка, голень, мясо с кожей принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Индейка, голень, мясо с кожей содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт индейка, голень, мясо с кожей?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте индейка, голень, мясо с кожей можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Индейка, голень, мясо с кожей идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Индейка, голень, мясо с кожей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	141 кКал	1684 кКал	8.4%
Белки	19.96 г	76 г	26.3%
Жиры	6.84 г	56 г	12.2%
Вода	73.37 г	2273 г	3.2%
Зола	0.88 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	26 мкг	900 мкг	2.9%
Ретинол	0.026 мг	~
Лютеин + Зеаксантин	5 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.28 мг	1.8 мг	15.6%
Витамин В4, холин	72.5 мг	500 мг	14.5%
Витамин В5, пантотеновая	1.054 мг	5 мг	21.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.339 мг	2 мг	17%
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	1.9 мкг	3 мкг	63.3%
Витамин D, кальциферол	0.5 мкг	10 мкг	5%
Витамин D3, холекальциферол	0.5 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%
Витамин РР, НЭ	4.8 мг	20 мг	24%
Бетаин	5.6 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	208 мг	2500 мг	8.3%
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%
Натрий, Na	86 мг	1300 мг	6.6%
Сера, S	199.6 мг	1000 мг	20%
Фосфор, P	151 мг	800 мг	18.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.14 мг	18 мг	6.3%
Марганец, Mn	0.006 мг	2 мг	0.3%
Медь, Cu	79 мкг	1000 мкг	7.9%
Селен, Se	20.3 мкг	55 мкг	36.9%
Цинк, Zn	2.92 мг	12 мг	24.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.138 г	~
Валин	0.629 г	~
Гистидин*	0.523 г	~
Изолейцин	0.559 г	~
Лейцин	1.349 г	~
Лизин	1.608 г	~
Метионин	0.506 г	~
Треонин	0.709 г	~
Триптофан	0.204 г	~
Фенилаланин	0.633 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.096 г	~
Аспарагиновая кислота	1.566 г	~
Гидроксипролин	0.22 г	~
Глицин	0.979 г	~
Глутаминовая кислота	2.654 г	~
Пролин	1.129 г	~
Серин	0.777 г	~
Тирозин	0.574 г	~
Цистеин	0.184 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	82 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.078 г	max 1.9 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.896 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.061 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.288 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.484 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.314 г	min 16.8 г	13.8%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.249 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.005 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.958 г	от 11.2 до 20.6 г	17.5%
18:2 Линолевая	1.677 г	~
18:3 Линоленовая	0.109 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.012 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.107 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.003 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.129 г	от 0.9 до 3.7 г	14.3%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.023 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.01 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.828 г	от 4.7 до 16.8 г	38.9%