Индейка, бедро, только мясо, запечённое: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта индейка, бедро, только мясо, запечённое. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Индейка, бедро, только мясо, запечённое содержит 159 ккал на 100 г. Белки — 25.1 г, жиры — 6.3 г, углеводы — 0.5 г.
Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Птица», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- сбалансированной порции в основном приёме пищи
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен индейка, бедро, только мясо, запечённое?
- Продукт индейка, бедро, только мясо, запечённое богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 24.8%, Витамин В4, холин — 18.9%, Витамин В5, пантотеновая — 24%, Витамин В6, пиридоксин — 28.5%, Витамин В12, кобаламин — 67.9%, Витамин РР, НЭ — 43.1%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте индейка, бедро, только мясо, запечённое, можно выделить: Фосфор, P — 16%, Железо, Fe — 8.8%, Медь, Cu — 10.4%, Селен, Se — 53.3%, Цинк, Zn — 29.6%
- В продукте индейка, бедро, только мясо, запечённое содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта индейка, бедро, только мясо, запечённое принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт индейка, бедро, только мясо, запечённое содержит много белка и помогает сохранить красоту
Пищевая ценность и химический состав «индейка, бедро, только мясо, запечённое» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 159 кКал | 2000 кКал | 8% |
| Белки | 25.14 г | 50 г | 50.3% |
| Жиры | 6.25 г | 78 г | 8% |
| Углеводы | 0.46 г | 275 г | 0.2% |
| Вода | 66.98 г | ||
| Зола | 1.18 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% |
| Ретинол | 0.006 мг | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.2 мг | 4.2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.3 мг | 24.8% |
| Витамин В4, холин | 103.8 мг | 550 мг | 18.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 1.7 мг | 28.5% |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.63 мкг | 2.4 мкг | 67.9% |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 20 мкг | 1.5% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.3 мкг | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% |
| Витамин РР, НЭ | 6.903 мг | 16 мг | 43.1% |
| Бетаин | 7.5 мг | ||
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 296 мг | 4700 мг | 6.3% |
| Кальций, Ca | 4 мг | 1300 мг | 0.3% |
| Магний, Mg | 23 мг | 420 мг | 5.5% |
| Натрий, Na | 104 мг | 2300 мг | 4.5% |
| Сера, S | 251.4 мг | ||
| Фосфор, P | 200 мг | 1250 мг | 16% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2.3 мг | 0.3% |
| Медь, Cu | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% |
| Селен, Se | 29.3 мкг | 55 мкг | 53.3% |
| Цинк, Zn | 3.26 мг | 11 мг | 29.6% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.6 г | ||
| Валин | 0.947 г | ||
| Гистидин* | 0.77 г | ||
| Изолейцин | 0.902 г | ||
| Лейцин | 2.081 г | ||
| Лизин | 2.591 г | ||
| Метионин | 0.701 г | ||
| Треонин | 1.094 г | ||
| Триптофан | 0.31 г | ||
| Фенилаланин | 0.91 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.517 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 2.373 г | ||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ||
| Глицин | 1.174 г | ||
| Глутаминовая кислота | 3.857 г | ||
| Пролин | 1.214 г | ||
| Серин | 1.064 г | ||
| Тирозин | 0.863 г | ||
| Цистеин | 0.241 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 116 мг | 300 мг | 38.7% |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.089 г | ||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.067 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.02 г | 20 г | 10.1% |
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.354 г | ||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.31 г | ||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.255 г | ||
| 16:1 цис | 0.25 г | ||
| 16:1 транс | 0.005 г | ||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.991 г | ||
| 18:1 цис | 1.938 г | ||
| 18:1 транс | 0.053 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.011 г | ||
| 22:1 цис | 0.002 г | ||
| 22:1 транс | 0.009 г | ||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.92 г | ||
| 18:2 Линолевая | 1.66 г | ||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.022 г | ||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.627 г | ||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.011 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.098 г | ||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.095 г | ||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ||
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.001 г | ||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.008 г | ||
| 20:3 Омега-6 | 0.005 г | ||
| 20:4 Арахидоновая | 0.11 г | ||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.003 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.114 г | ||
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.024 г | ||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.009 г | ||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.006 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.782 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о индейка, бедро, только мясо, запечённое
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Индейка, бедро, только мясо, запечённое на 100 г — 159 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Индейка, бедро, только мясо, запечённое можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 159 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 25.1 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 80 г. Такая порция даст около 127.2 ккал.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Птица» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей